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已经放了一会儿的鸡蛋汉堡现在是温热的，入口刚好。薄薄的面糊里面夹着厚实软嫩的鸡蛋，鸡蛋被油煎过后有这一个油香和鸡蛋本身的醇香。中间的肉馅也是薄薄的一层，有肉味却并不明显。
最好吃的还得是蛋堡外面的这层酱料，独特的咸香之中带着淡淡的辣味，和里脊扒饼里面的不是一种。
刚刚听见那小姑娘说，还有什么酸甜味的，他对甜的没有太大兴趣，就要了普通的酱带点辣椒。
蛋堡个头不大，加上他本人也喜欢吃鸡蛋，直接将一整个蛋堡吃完。
这样一个美味的鸡蛋汉堡居然只卖五文钱，还真是划算。
其他小吃放凉后也不会影响味道，冯翰便开始尝起饭菜来。
牧记的自选菜可以选择用大碗，直接将菜盖到饭上，也可以单独用盘子把菜和饭分开盛放。
习惯在摊位上吃盖饭的客人还是喜欢把菜盖到饭上，之后饭菜搅拌到一起。菜汤和肉油渗透到米饭里，一勺下去饭菜肉全部包含，吃着更加过瘾。
冯翰的饭菜是分开装的，他选的八道菜被盛进两个盘子中，一份菜的菜量有一大勺，四份菜装进一个盘子里显得非常多。
他先夹起一道名叫酸辣土豆丝的菜品，细长的暗黄色长丝交错的混在一起，中间夹着一些干辣椒。
吃起来酸辣爽口，细丝非常轻脆，味道有些偏重，吃下一口酸辣土豆丝不自觉的想要吃口米饭。
米饭煮得软硬适中，米香扑鼻，晶莹的饭粒吃起来微微弹牙口感很好。
怎么连米饭都做的这么好吃。
只是，这个土豆是从何而来？之前没见过啊。看来一会儿还是得找到老板问问看从哪里弄来的土豆。
接着，冯翰又夹起一道名为地三鲜的菜品。
这道菜由青椒、茄子还有一个不知名的东西炒制而成，褐色的粘稠酱汁将切成食材包裹。
他夹起那个不知道叫什么的东西放到嘴里。
咸香的酱料散开后先是微焦的口感，要开后里面居然是糯的，和刚才清脆的土豆丝吃起来是天差地别。
所以，这到底是什么呢？
八道菜品挨个品尝一遍，忽然觉得有一道目光直直盯着自己，他朝左前方看去，居然又是那个刚刚买小吃时排在他前面的大哥。
大哥一脸着急，看冯翰终于抬头，忍不住提醒道：“你把番茄炒蛋拌进饭里，那样特好吃！”
想起冯翰是第一次来牧记，补充道：“就是那个红色混着黄色的。”
冯翰看大哥急得恨不得上来帮他拌饭，连忙拿勺子舀了番茄炒蛋放到饭碗里搅拌。
红黄白混合到一起颜色格外鲜艳，茄汁裹着米饭鸡蛋夹在其中，酸甜的茄汁和醇香咸鲜的大块鸡蛋搭配着弹牙的大米。
果然，番茄炒蛋拌着米饭吃更好吃。
他吃过之后继续看向大哥，大哥这次则是一脸“我说的对吧”。
冯翰向大哥道谢，继续低头吃饭。
番茄也是前几个月刚刚听说的品种，第一次是听说云锦阁的砂锅水晶粉新增了一个番茄味的，第二次是听说城西有个番茄酱料煮面吃很好吃，第三次又是云锦阁，那里除了麻辣火锅，还有酸甜不辣的番茄火锅。
看来云锦阁的方子就是从这里买的，而且这家店不仅有番茄，还有土豆和地三鲜里软糯的东西。
今天哪怕买不到什么新鲜的方子，也要把番茄和土豆搞到手。
番茄炒蛋和酸辣土豆丝都不难，他带一份回去给他们厨子尝尝应该就能马上做出个味道差不多的来。
冯翰点的菜多，饭钱又吃了小吃，吃撑后还剩下许多，但他不在意这点剩菜剩饭，更何况这些菜品总共也没多少钱，也就没有打包。
他询问着收拾碗筷的女工：“请问，你们老板今天在吗？”
被叫住的刘兰花看着冯翰剩下的饭菜，觉得可惜，但人家客人不在意她也不好说什么。
“在呢，您找老板有事吗？”刘兰花回答道。
“我有事找你们老板谈，方便带我去找他吗？”冯翰。
刘兰花抬头，正好与牧以夏对视，牧以夏似乎以为她遇到什么麻烦，马上走来。
询问：“兰花姐，有什么事吗？”
刘兰花：“这位客人要找姑娘你。”
冯翰不是没想过牧记的老板可能是女子，只是没想到会是如此年轻的女子。
从惊讶间回过神来，说话依旧恭敬：“方便借一步说话吗？”
牧以夏不明所以，点点头带着冯翰向后院走去。
还没到后院，冯翰就闻到一股香甜的味道。
牧之秋休息也不愿意出门走动，炒完菜简单的吃了午饭后她又闲的无事做。
今天不用煮面，春苗和雅妞也闲着，她们三个加上只用在饭前洗菜的二娃一起做起饼干来。
做饼干还是需要用到黄油，只是黄油制作起来麻烦，不如直接在系统加工厂里加工好再用现成的。
软化好的黄油中放入糖和蛋液搅拌均匀后加入面粉，搅拌到没有干粉，在倒上切碎的杏干。
她本来想做蔓越莓饼干，可现在找不到买越莓干就让雅妞跑腿去买了些杏干。
都是酸甜味的果干，吃起来应该差不多。
揉好的面团揉成长方体，包上油纸在室外冷冻成型后切成薄厚均匀的片，放入烤炉烤到饼干上色。
饼干中加了大量黄油，越烤越香，奶香味道飘在院子的每个角落。
牧之秋裹着厚衣服和二娃一起，坐在烤炉前的躺椅上吃着杏干等饼干，其他人闲不住有的去洗碗有的去铺面帮忙收拾桌子。
“姐姐，你真厉害。”二娃嘴里嚼着杏干。
这还是她第一次吃杏干，果脯酸的她不停分泌唾液，可依旧舍不得停下来。
牧之秋笑道：“你想不想也像我一样厉害？”
二娃远远的眼睛炯炯有神：“想！”
“等你长大一点就和我学做饭吧。”
她话音刚落，就听见不远处传来一阵脚步声，抬头看，是牧以夏带着一个陌生的中年男人。
她起身，凝眉看着那边。
冯翰被盯着也没觉得不自在，上前向牧之秋行礼。
他从问到奶香味，再到看见这名年轻女子坐在烤炉前，几乎是一下子就想到了，牧记的左右吃食可能都是这位在后院的女子做的。
刚才听盛饭的娘子说做豌杂面的厨师休息，估计就是这位了。
他恭敬地向前行礼，路上已经和牧以夏道明来意，这次牧以夏又和牧之秋说了冯翰的身份，便让冯翰留在这里和牧之秋谈。
牧之秋看了眼烤炉，饼干可以出炉了，她带着冯翰到上房。
这间房本来是打算改装成仓库的，不过一直没想好放什么，所以目前待客用。
“您稍等我一会儿，我去给您沏壶茶。”
她们家现在总来客人，索性去买了茶叶，现在客人们来了也不用只喝温水了。
不过往常沏茶的事情交给别人就好，今天牧之秋想去把饼干取出来，就借口沏茶跑出来了。
沏茶的事情还是交给别人，她的饼干得快些取出。辛辛苦苦做了半天，烤糊了可就不好了。
取出饼干，黄油的香气更加浓郁，二娃一直跟在牧之秋身边，眼巴巴地看着烤盘上一个个排列整齐的方形饼干。
烤好的饼干颜色加深，杏干碎嵌饼干上面，乳香味道闻起来幸福感满满。
牧之秋用拇指和食指的指尖捏住饼干的两边，拿起一块放到嘴里。
刚出炉的饼干还很烫，香味却更加明显，饼干一咬就碎，酥脆香浓的饼干之中夹着酸甜可口的杏干，吃起来并不比蔓越莓饼干差。
她怕烤盘烫到二娃，于是就自己用指尖拿起一片递给吞口水的小朋友。
“尝尝看。”
二娃咧嘴一笑，朝牧之秋道谢后接过饼干。
酥脆的饼干粘到舌尖，甜味和奶味四散开来，她眼前一亮，是从没尝过的味道。嚼后，杏干偏硬混合着酥酥的饼干，让人唇齿生香。
“姐姐，这个饼干太好吃了！我们要拿去卖钱买？肯定很多小朋友喜欢。”
甜甜的，奶奶的，酥酥的，香香的，都是小朋友们喜欢的味道。
大部分小孩子都喜欢甜食，就连纯是甜味的糖块都有人喜欢吃，这种味道香浓的小点心怎么拒绝的了？
二娃自己吃到了，也想让姐姐和母亲尝，她小心地看着牧之秋，怯怯地开口：“姐姐，可以再给我两块饼干吗？我想给大娃和我娘也尝尝，我以后一定好好干活。”
牧之秋取出一大一小两个盘子，将饼干分成两份，小盘里装了七八块，剩下的放到大盘子上。
她将小盘子端走端走，恰好春苗沏好了茶：“那些饼干你们留着吃，给还在工作的人留几块，先尝尝味道，好吃下次还做。”
说着她把盘子也放到托盘上，让春苗吃饼干，她自己去送茶水招待冯翰去了。
冯翰在屋内等得着急，明明牧之秋没出去多久，只是屋外的香味总是往屋里飘，让他恨不得走到远离看看那炉子里烤的是什么东西。
终于，门外传来一阵脚步声，还伴随着那股浓郁的乳香味。
牧之秋进屋，将托盘放到桌上：“不好意思，让您久等了。这是刚烤好的饼干，您尝尝吧。”
冯翰看着白盘中的几块方形点心。
原来是这个小东西的味道啊。
他道谢，拿起一块饼干，稍微有些硬的外表带着一点点油蹭上指尖，靠近嘴巴时乳香味更加明显。
饼干不大，一片放进嘴里，第一反应就是酥，之后是麦香乳香融化在嘴中，里面小小的颗粒状的东西应该是什么果脯，酸酸甜甜的非常开胃带走甜腻味，让口中依旧清新。
这是从没在阳城吃过的味道，要是能把这个饼干的方子买走，他们醉香楼也能喜迎到更多食客了。
这种精致的小点心最受妇女孩子喜爱了。
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