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不仅月霞她们的工作安排好了，牧之秋把牧以夏也安排的明明白白。
到时候铺子一开，月霞、晓晓忙活铺子外面的摊子。她和牧以夏先炒自选菜，自选菜炒完，牧以夏就直接去外面监督打饭的饭量是不是按照标准来的，而她本人就苦哈哈的接着等客人们的订单了。
已经能想象到开业以后会有多忙碌了，到时候还是得多招几个人。
趁着宽窄南街人多，牧之秋跟着月霞她们一起出摊。
今日小吃鸡蛋汉堡，他们一天只卖两样吃食，一个是随机小吃，另一个是限量的猪肉脯。
城西、城东的商贩都要来他们要来挣城南百姓的钱，她一个城南本地人自然是不能放过。
猪肉脯，用料贵，味道好，定价就能定的高。
而且因为她懒惰，不是，因为制作麻烦一天只卖五十份。听到限量，人们肯定就更想拥有。
牧之秋将猪肉脯装进三面封口的油纸包里，露出一个开口让大家能看清里面的东西，将油纸袋摆放在桌子上面。
另一边，月霞和晓晓站在炉子旁边正在热锅倒油，准备做鸡蛋汉堡。
牧之秋叫月霞自己吆喝，月霞毫不怯场：“今日小吃，鸡蛋汉堡五文钱一个！过年不涨价，又香又软的鸡蛋汉堡有甜辣，甜咸，甜咸辣三种味道可选！”
不少吃过鸡蛋汉堡的城南食客见牧家出摊连忙过来排队，生怕来晚了就卖完了一样。
他们刚过来，就听见月霞继续喊道：“还有蜜汁猪肉脯，六十文一包，限量五十份，先到先得。”
“什么肉啊，怎么这么贵？”排在前面的客人被这么高的价格惊住了，他之前在这个摊位买过一次中午的盖饭，一个全是肉再加上一大碗白米饭的卤肉饭才二十一份，怎么一个小吃就要六十文一包了。
还好他想买的鸡蛋汉堡还是只要五文钱一个，还是只买鸡蛋汉堡吃吃吧。
牧之秋说道：“是猪肉。”说着，她拿起一个油纸包，露出里面的肉脯来。
蜜汁肉脯被擀得极薄一片，枣红色的肉脯上面撒满了白色的芝麻，看着油亮油亮的，光是看着就觉得很好吃了
只是这样一包，总共也没有多少的肉脯竟然要六十文，还是最便宜的猪肉做的，那位客人不由得抱怨。
“城西的商人来咱这边坑人就算了，怎么城南的商贩还坑起自己人来了，坑穷人钱，真够可以的，我当你们之前卖的吃食便宜真的是为了让利城南的百姓，现在见食客们喜欢上你家的味道就开始宰人了。果然，无奸不商啊，无奸不商。”
他这话可以说是相当难听了，还是当着牧之秋的面说的。要按照牧之秋曾经的脾气一定会忍不住开口回怼，但现在她已经可以面带微笑的当期客服来了。
“所以这位客人，请问您有什么需求呢？”牧之秋礼貌微笑。
抱怨的男子似乎没想到她会搭理自己，别过脸来有些尴尬，语气强硬道：“卖便宜点，你一份盖饭才二十文，就这么几片肉凭什么六十文？”
“不好意思呢客观，小本生意不可以讲价，请问客观还有什么问题吗？”
来晚的路人不明所以，问道：“你嫌贵排什么队啊？不买不就得了，又嫌贵，又要买，还难为人家姑娘。”
牧之秋向他投去赞赏的目光，和一包猪肉脯：“这位客人说得在理，我送这位客人一包蜜汁肉脯尝尝鲜。”
那位正义路人拿着牧之秋送来的猪肉脯精神有些恍惚，他不只是说了句话吗，怎么收到了一包吃的。
送完小礼物后牧之秋解释道：“我家的肉脯虽然是用猪肉做的，但诸位应该能看见，这肉脯如此之薄，制作时候花费大量的时间，上面还撒了许多芝麻，刷了很多蜂蜜。人工和食材的成本哪样都不便宜，虽然只有一小包可它就值这个价。大伙儿觉得值得，愿意买就排队买，不愿意买的我也不强买强卖，何来坑人一说。”
“往常我给大家免费试吃，三十前一天还送瓜子的时候怎么没见这位嫌贵的客人让我别送了，怎么不说其他食物都要钱，这些东西凭什么不要钱。”
牧之秋说完其他人也跟着附和，没想到还有人认识这位男子。
“这不是前两天把一家子都叫来排队蹭免费瓜子的那个吗。”
“诶，还真是。上次他早上一听说买东西送瓜子，把媳妇和几个孩子都叫来了，每次只卖一个南瓜饼，之后那走人家好几包免费的瓜子。”
“啊？什么时候送瓜子？我咋不知道啊。”
“就是三十前一天，还送花生和糖啊之类的。”
男子被骂得队也不排了，低着头快速遛了，但热闹的动静引来不少路过的百姓围观。
就在此时，第一锅鸡蛋汉堡出锅，香味让这些看热闹的百姓忍不住加入队伍之中。
而那名正义路人也尝到了免费的肉脯。
蜜汁肉脯如同它的名字，入口后肉脯上的蜂蜜在嘴中化开，牙齿用力嚼，肉脯便被撕咬开来，肉香混合着芝麻香，咸香的肉脯混着表层蜜汁的甜味，外加上烤过的芝麻格外香醇，真是想不到薄薄一片的肉干能带来这么大的香味。
于是正义路人也加入队伍之中。
从城西等地方过来逛街的人家不知道这边为何排起队来，但他们有钱，不管摊子上卖的是什么，都愿意花钱凑凑热闹，便也加入进来。
吴平就是其中之一。
今日一早，他娘非说城南有一条街上相当热闹，想过去看一看，他就只好跟着过来的。
只是城南那么穷的地方，热闹应该是热闹，肯定没什么好东西，也就过去看看人了，无聊。
谁想到，刚一到城南的宽窄南街，就看到一个摊位上排起长长的队。
他好奇那个摊子上卖什么，他娘就拉着她的衣袖走去：“看看不就知道了。”
到了那个摊位，就见四名女子正在摊位上忙活，一名守着一堆油纸袋，她旁边站着一个收钱的，摊位后面的炉子边还站着两个做吃食的。
那两个做吃食的女子用的锅是那种很多凹槽的，他在城西都没见过。
“这是卖什么的啊？”吴平问着一位刚刚买完东西的客人。
那位客人正迫不及待的将圆圆的吃食捧在手里，垫着油纸袋捏着，上去就咬了一口，随后就被烫出泪花。
食客快速嚼完咽下，才抽出功夫回答武平的问题：“卖鸡蛋汉堡的，五文钱一个。你要想吃就今天多买点吧，明天又要卖别的了。”
吴平觉得奇怪，怎么这个摊子每天卖的吃食还不一样呢。
他没在耽误那位客人时间，也带着母亲走向队伍最后，想尝尝这个只卖一天的食物。
队伍有些长，但摊子上的姑娘们手脚麻利，没多久就排到了吴平。
“你好，我要五个鸡蛋汉堡。”吴平话刚说完，一旁的吴夫人开口道：“十个，我们要十个！”
吴平的母亲个子不高，非常丰满，她这次来宽窄南街一个是为了凑热闹，另一个就是听其他府中的夫人说过，宽窄南街有一家摊子做出来的吃食味道非常好，而且都是城西没见过的吃食。所以今天没别的事，不用招待客人，她就带着儿子一起来宽窄南街了。
刚刚儿子找那名客人说话的功夫，她的眼睛就直勾勾的盯着鸡蛋汉堡，热乎的蛋堡要开后里面的鸡蛋看着嫩极了。
等蛋堡的功夫，吴夫人又将目光放到另一边女子面前的油纸袋上，她问道：“姑娘，你这卖的是什么？”
牧之秋刚卖出两份蜜汁肉脯，听见有人叫她连忙回道：“我卖的这个是蜜汁肉脯，猪肉做的肉干，表面刷了蜂蜜。一天只卖五十份，卖完即止，卖不完我回家自己吃。”
说着，还拿起一包肉脯给吴夫人展示。
吴夫人看见那包肉脯，被它漂亮的外边深深吸引，果断开口：“你还剩多少？我都要了！”
此时，蜜汁肉脯还剩下八袋，牧之秋善意地提醒道：“肉脯有一小点贵，六十文一包，要不您先买一包尝尝？不然一下子买这么多，您万一不喜欢，那不是浪费钱吗。”
吴夫人听劝：“行，那先给我来一包。”
说着，她留儿子一个人等鸡蛋汉堡，自己走向牧之秋那边，迅速付钱买上一包。
就站在原地，掏出一片蜜汁肉脯。
肉脯刷了蜂蜜有些粘手，吴夫人将整片塞进嘴里，还没尝到味道就迫不及待的嚼了起来。
被嚼后的肉脯咸香的味道瞬间暴露，仔细平常就能吃到蜜汁的甜味，还有芝麻的香气。
吃到美味的吴夫人笑的合不上嘴，她直接做了决定，将剩下七包全部买下，爽快的付钱。
牧之秋看着面前吃个不停的夫人，提醒道：“夫人，东西再好吃也要适量，不然吃多了容易上火。”
吴夫人才不管这些，她就要吃个够。
正好吴平那边的鸡蛋汉堡也已经买好，她快速向吴平嘴里塞了一块肉脯：“快尝尝，可好吃了。”
说着又从吴平手里拿起一个蛋堡，再次吃了起来。
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