《冲喜小娘子的发家日常》转载请注明来源:三零中文网sanlingzw.com
考察了一圈,最后把铺子定在跟悠然居隔了三条街的福寿大街上。
福寿大街离皇城不算远,因此租金也贵些,每月十七两银子,林月先租了一整年的,主家便要了二百两整。
这间铺子原本是酒肆,原来的人搬走后什么都没留下,因此一应东西都需要重新置办。
装修风格方面,林月参考了现代的快餐店,整体采用轻松明快的绿白色调,店内可以放十六张桌子,她画了个简单的设计图,一边的椅子采用沙发式,全部靠墙能最大程度的节省空间,还设了单人用餐区,做成高脚凳,相对于其他食肆来讲,新颖又独特。
卖的吃食和李记食肆一模一样,所以餐具也是专门开了一个窑烧制的,按照汉堡、盖浇饭、凉皮的不同需求,每一个都烧制了一批碗碟。
不过,这次开食肆,林月并不是一个人跑前跑后,而是一直都带着林湘和陆远。
林湘这才知道,原来妹妹这间食肆是是让她负责的。
一时间,她有些胆怯,“小月……让我做掌柜的,怕是不行吧。”
林月挑眉,“怎么不行,之前在临安的时候,你做的不是挺好的么。”
林湘还是犹豫,“可这里是京城啊。”
以前在临安,她见过的最大的官就是县太爷陈庆章,而陈庆章跟林月又认识,来食肆吃饭就跟平常的友人一般,可是京城就不一样了,来之前她就听说过,京城遍地是权贵,能住在京城的都是有钱人,更别说这里随便一个官都比临安县太爷的级别高。
她怕自己应付不来。
林月一听原来她是担心这个,便安慰道,“姐,京城遍地是权贵不假,但咱们本本分分做生意,不偷不抢,只要把吃食做好,把食客招待好,那基本就没事,再说了,即使有事,还有我,还有你妹夫,你怕什么?”
林湘一想也是,悠然居那么大一个酒楼妹妹都跟别人合伙做起来了,一个小小的食肆,她有什么可怕的。
于是她答应下来,“好,那我就试试。”
眼下食肆开起来以后,只有林湘一个厨子,这肯定是不行的,林月又问陆远,以后是想不想往掌勺大师傅方面发展。
陆远挠挠头,“大嫂,我对做饭不感兴趣,还是更愿意做跑堂伙计。”
林月想了下,道,“也行,不过你也不能一直做跑堂伙计,我打算再招连个跑堂的,到时候你就负责管他们。”
陆远听完高兴起来,那他不就是管事啦?真不错。
伙计倒是好找,但是掌勺大师傅却是不能随便。
林月看了眼自大出门后一句话也没说的郭林。
自从进京之后,郭林一次门也没有出过,林湘知道他是怕别人异样的目光,但也不能一辈子不见人吧,所以今天林湘硬是把他也带了过来。
林月:“姐夫,不如你也跟着学做菜吧,后厨人不够,与其找学徒,不如咱们自己人先上。”
郭林问了和林湘刚才一样的话,“我……能行么?”他当时愿意下山就是不想林湘一个人太辛苦,是要来帮她的,不过他想的是做些洗菜洗碗砍柴的活计,没想到林月会让他当厨子。
林月道,“当然可以,咱们做的快餐跟大酒楼里的炒菜不同,汉堡凉皮这些,只要用心学,按照教的步骤做,没有搞不定的。”
郭林用眼神询问妻子的意见。
林湘想起来自己的经历,确实和妹妹说的那样,他们做的吃食不难学,于是朝丈夫点点头,“小月说的对,只要用心学,不难的。”
郭林也不再推辞,道,“也好,在后厨做饭不用露面,这样也不会吓到食客。”
事情就这么定下来,几人又商量了一番其他琐碎事情,便打算回家。
驾车的依旧是李舞,走到半路,林月让李舞停下,说是让郭林帮着做点事,让林湘和陆远先回去。
陆远原本想说郭林腿脚不方便,自己要替他,看到大嫂的眼神,又把话咽回去,招呼着李舞赶紧回去。
林湘虽不知妹妹要带着丈夫做什么,却也不多问,只叮嘱丈夫走路慢些。
郭林朝妻子露出个‘放心吧”的眼神,直到马车走远,神情才落寞下来,即使妻子不嫌弃自己,可他只要走在街上,他的脸,他的腿,就足以让别人指指点点。
林月没有忽视他的神情,走出几步后,才道,“姐夫,其实我是要带你去看一位大夫。”
郭林惊讶,“看大夫?”
林月:“他能不能治好你的腿和脸,我并不确定,所以我打算先不告诉我姐,免得她跟一起担心。”
郭林点头,“我知道。”
林月一看就知道他对这次看大夫并不饱抱什么希望,但人活着,不能没有精气神,她不禁严肃了语气,道,“姐夫,垂头丧气是一天,开开心心也是一天,日子怎么都是要过下去的,你是我姐的顶梁柱,你不开心,我姐也跟着不高兴,赚再多银子又有什么用呢?咱们今天来看大夫,不管治得好治不好,情况都不会比现在更差,所以你得学着乐观。“
郭林重复着最后一个词,“乐观?”
林月:“对啊,就是不要把事情想的那么差,坏事说不定也是一种机遇。”
林月说完这句话便没再吱声,只让他自己好好想想是不是这个理,过了一会儿,才带进了医馆。
柜台后,康九青的徒弟正在抓药,见林月进来,脸上一笑,道,“林掌柜什么时候回来的?我师父正在后面给人看诊,您先稍等一会。”
“不急,让你师父先忙着。”林月在一旁的桌子上坐下,没看到衡哥儿,便问了一句。
康九青的徒弟乐呵呵回道,“衡哥儿被师父送到书院念书去了。”其实京城里和衡哥儿这般大的孩子四五岁就启蒙了,只是他们前两年一直住在山上,师父也无心其他,便耽搁下来,现在好了,下了山,衡哥高了也壮了,送去念书也不用担心他不适应。
两人说了几句话,康九青就送了病人出来。
林月起身走过去,两人互相问候了一番近况,她便道明来意。
康九青看了眼郭林,道,“行,跟我来后头吧。”
林月没有跟进去,从找到郭林到现在,他一直蒙着布巾,林月尊重郭林的想法。
一刻钟后,两人才出来。
康九青接过徒弟倒的茶,喝了两口,才道,“他这脸上的刀疤能治,但是最后还是会留下薄薄的一层痕迹。”
郭林听完激动不已,“能治就行,一层薄痕不算什么!”
“至于他的腿。”康九青说着,顿了一下。
林月和郭林的心都跟着揪起来。
康九青又围着郭林转了一圈,才道,“如果是刚断的时候,我肯定能治好,只是他拖了这么久,要治好是不能了。”
郭林垂下眼眸,没有吭声。
林月有些不忍,却也无可奈何,正想岔开话题,却听康九青又问,“你说,你当时是拖着这条伤腿,硬生生从战场走回家里去的?”
郭林没有抬头,只闷闷的“嗯”了一声。
康九青查看后就知道,他这腿伤很重没,既然能拖着重伤走回来,可见忍耐力不错,他尝试着问道,“如果我说,把你的腿打断了重新接上,或许能让你的腿恢复七八成,你愿不愿意试试?”
郭林瞬间抬起头,眼里也迸射出亮光,“愿意!康大夫,你打吧,我不怕疼!“
“你别急,先问清楚。”林月拽了一下他一下,问康九青,“您说七八成是指?”
康九青,“走路还会有些跛脚,但如果慢一些走,基本看不出来。”
林月又问,“打断腿的话,就硬生生打么?还是有什么药能缓解一下疼痛?有没有什么风险?”
康九青摇头,“缓解的药,基本没什么用,这痛苦他必须承受,至于风险……那就看他到时候愈合的怎么样了,愈合的好,能恢复七八成,愈合的不好,就还和现在一样瘸着。“
林月不再多说什么,让郭林自己决定。
郭林最终还是选择了打断重接,就像刚才林月和他说的,再坏情况都不会比现在更差。
傍晚,两人回了家,在饭桌上说了这件事。
郭林的腿要打断重接,至少三个月都不能下床,这事没办法瞒着林湘。
林月原以为林湘会哭,谁知林湘听完后,只深深看了丈夫一眼,便表示支持他的决定。
后来林月才从林湘嘴里得知,她之所以同意,只是想让丈夫重新振作起来,有个盼头。
这些都是后话。
眼下的情况,郭林要治腿,那食肆就需要重新找一个做饭的。
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