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今天下午一共做了两个面包,烤好的面包切成片,一个送到铺面给隋雁他们直接吃,另一半用来做香葱腊肠吐司。
黄油在锅中融化,与切成小丁的腊肠还有打散的鸡蛋一起搅拌均匀。
切片的面包用勺子在中间按压形成凹槽,倒入黄油腊肠鸡蛋后撒上切碎的香葱,重新送入烤炉,待表面变成焦黄即可。
腊肠和黄油烤制过后非常香,陆思瑶闻到味道就等不及了跑到后院要看看牧之秋准备的到底是什么好吃的。
她刚一来就看到烤盘上摆放的几个方形片片:“哇,好香。”
原本软和的吐司,外面一圈已经被烤成更深的颜色,上面蛋液混合黄油,金黄诱人,腊肠丁被烤干缩小滋滋冒油,香葱烤后变成深绿色,与蛋液融合在一起。
一片吐司上的用料丰富,有葱香、有腊肠的肉香、还有蛋香、黄油香,陆思瑶的眼睛都看直了。
她舔舔嘴唇:“秋姐姐,能先给我一片吗?我忍不住了。”
牧之秋用油纸包好一片吐司递给陆思瑶,提醒道:“刚出锅,小心烫。”
陆思瑶“嗯嗯”两声,迫不及待咬了上去。
面包外圈焦脆,里面却依旧柔软,黄油的奶香味渗进面包,蛋液包裹着腊肠和香葱,香味十足。
只是这刚出炉的吐司实在是烫人,陆思瑶一边嚼一边吸着凉气,显得有些狼狈。
她跟在牧之秋身边,看牧之秋用油纸把吐司挨个包好,拿着吐司去了铺面。
把吐司分发给大家,牧之秋自己也拿起一片。
面包混合着黄油,奶香浓郁,咬上一口“咔吱”一声,是吐司边被烤焦的声音。
腊肠烤过之后肉香味更加明显,肉香混合着甜甜的面包吃起来也别有一番滋味,当做早餐的话在合适不过了。
陆叙安刚刚尝过牧之秋送来的面包,奶香味道很重,面包体非常松软,现在拿着切成片被再次加工后的吐司则是更加又食欲了。
从颜色来看,被加了料的土司片就更加鲜艳诱人,味道上也比普通面包多了点肉香在。
腊肠被切成碎丁分散铺开后,味道不会过咸,一点点咸甜味的腊肉混合着奶香十足的面包味道奇特但不怪异。
牧姑娘不仅手艺好,想法也很多,总是会做出各种新鲜食物。
陆叙安原本还在盯着吐司的视线又不自觉的转移到牧之秋身上,他总觉得这位牧姑娘身上有一种特别的力量吸引着他,好奇怪。
隋雁饭量不大,刚刚先是吃了两个车轮饼,又尝了普通面包,现在这个腊肠葱香吐司哪怕味道再勾人,她也只能小口小口慢慢吃。
边吃还边往旁边瞎看,正好看见陆叙安正盯着什么,顺着视线过去,才知道他正在盯自己的好朋友。
嗨,她的朋友还真是受欢迎,现在连男子都想和她交朋友了。
隋雁几人来城南主要是为了看看牧之秋他们这里有没有什么事情,没想到来了以后还让人家忙活半天做了这么多零食。
吃了一下午的面包甜点,到了晚饭时间也不饿,就没留下来吃晚饭。
牧之秋就烤了许多蜜汁肉脯给他们带上,说是路上当个零嘴。
隋雁为了试探牧之秋到底还生不生气,特意又开口要了花生糖,见牧之秋答应后终于放下心来,她们两个就算是和好了。
虽然隋雁只要了花生糖,牧之秋还是把芝麻糖、花生瓜子这老几样都给他们准备上,最后临走前还不忘找陆思瑶说了句话。
“下次不要送那么贵重的东西了,我都不知道要回你什么礼了。”
牧之秋说的是上次的簪子,但话音刚落,就见陆思瑶满脸不解,似乎是不知道她的话是什么意思。
此时,牧之秋也觉得有点不对劲。
那日陆公子来的时间点很奇怪,应该是在下值后赶来的城南。
国公府的三公子有必要顶着寒风,跑这么远的距离替自己妹妹给一个摆摊的小厨娘送礼物吗?
陆思瑶也是个机灵的人,知道牧之秋好像误会了什么,暂时也没有说开,含糊的“嗯嗯”两声打算回去问问府里的其他人。
不过说到回礼,陆思瑶好像真的要给牧之秋准备点礼物了,每天从人家这里收到一大堆吃的,自己还没送人家什么呢。
她招手和牧之秋道别,上了自家的马车。
没一会儿,骑马来的三哥陆叙安也跟着上了车。
“牧姑娘和你说了什么?”还没等陆思瑶开口,陆叙安抢先说道。
连上了,一下子就连上了。
陆思瑶打量着三哥。
以她陆思瑶的名义给她的好朋友送礼的人会是谁呢?只有国公府和永安侯府以及牧家的人才知道她与牧之秋是朋友关系,结果显而易见,那人只能是国公府里的人。
而今天,她那高傲的三哥陆叙安怎地突然因为一个女子家中遭贼而紧张的跑到城南探望。
她眯着眼睛,勾起唇角盯着陆叙安看,给向来镇定的陆叙安看得有些不自在。
“秋姐姐和我说,让我以后不要再送那么贵重的礼物了。”陆思瑶观察着陆叙安的反应,继续道:“三哥,你说,这国公府谁替我给秋姐姐送的礼啊,怎么这么懂事。”
陆叙安喉结滚动,抿抿唇:“可能是你院内的下人见你总是收牧姑娘的东西特意准备的吧。”
陆思瑶配合着他点点头:“嗯,可能是。那我回去问问是谁做的,这么有眼力见,该赏。”
陆叙安攥紧拳头,有些慌张:“这本身就是他们应该做的,没必要赏。”
陆思瑶从来没见过三哥这么紧张的模样,她懒得继续演,直说道:“是三哥你送的吧。你心悦秋姐姐?”
“别瞎说。”被拆穿后,陆叙安也懒得继续在车厢里了,他面颊迅速升温,急需吹吹冷风降降温。
陆思瑶看着慌张逃走的三哥,忍不住笑了起来。
铁树要开花了,回去得告诉娘,让娘高兴高兴。
送走隋雁他们,牧之秋她们简单吃过晚饭就回到牧家。
刚一到家,她马上翻找出那根玉簪。
簪子到手后,牧之秋一直没有碰过,现在得知簪子是名男子送的,她为此感到庆幸。
得找个机会把簪子还回去,朋友的礼物有来有回就算了,这种和她没什么关系的异性的礼物还是不能乱收。
只是她和陆公子非亲非故,总共也没见过几次为何突然送自己这么贵重的东西呢?奇怪,这件事奇怪,陆公子也奇怪。
总不能是喜欢我吧。牧之秋心里嘀咕着。
她只是这个世界上的一个炮灰,本来就是因为女主才存在的一个人,怎么会吸引到这么有身份的人呢。
人家国公府的公子哥,什么大家闺秀没见过,犯不上喜欢她一个普普通通只是做饭好吃的摆摊女。
哦,对了。可能是看上了她的厨艺!
这位陆公子还真是客气。
牧之秋将木盒盖上放回原位,如果只是喜欢她的做的饭,用不早送这么贵重的东西,只要稍微给点银子,她见钱眼开,收了钱就会破例开小灶的。
一夜过去,牧之秋几人去到铺面后院帮月霞晓晓准备出摊用的食材。
月霞她们都是勤快的人,等牧之秋到的时候都已经再做收尾工作了。
鸡柳腌制完成,土豆切成薯角的形状,鸡米花也裹好了粉,烤炉内正在烤着蜜汁肉脯。
“姐姐们快来吃我做的鸡蛋汉堡。”晓晓端出一个盘子,手上还拿着裁剪好的油纸:“蛋堡的酱料是我自己新调的,没用小牧姐姐之前的那两种。”
她亲手给牧之秋包好一个蛋堡:“小牧姐姐,你尝尝。”
蛋堡外面一层刷着薄薄的酱料,应该是已经做完有一会儿了,拿着是温热的并不烫手。
牧之秋咬了一大口,酸甜的味道冲进口腔,十分开胃,面糊将鸡蛋完全包裹,油煎出来的鸡蛋带着油香,里面的肉馅咸淡正好。
是个合格的蛋堡。
牧之秋朝晓晓笑着点头:“晓晓调的酱味道很好,蛋堡做的也很漂亮。”
晓晓咧开嘴笑得灿烂:“谢谢小牧姐姐。那等再卖蛋堡的时候就增加一个我自己调的酱料。”
简单用完早餐,几人又去了摊子上。
刚到摊位,不少昨天听说牧家遭贼的客人就过来关心问候,牧之秋和他们解释并道谢,还送出瓜子花生作为礼物。
“多谢大伙儿关心,王甲鱼暂时被关押着,我们很安全。”说完她转移话题,今天还有更重要的事情要说,不能再在王甲鱼身上浪费时间了。
“正月十六我们铺子开业,但目前铺子人手不足需要招四名手脚麻利的女工,工作大概就是洗碗、洗菜、收拾这些轮流干,一天三顿饭全包,家住的远的也可以提供住宿。有意者明天和后天下午杏果路牧记报名。”
消息放出后,宽窄南街上的百姓纷纷议论起来。
“也没说给多少月钱啊。”
“能给多少啊,你看她们卖的吃食这样便宜,总共也挣不到多少钱,定是给的工钱少不好意思说。”
“是啊,而且都说了招女工,肯定是觉得女工便宜啊。”
“你说一个月能有三百文吗?能有的话我就去试试,在家也是洗碗做饭,还不如到这姐俩铺子赚些钱,还管三顿饭呢。”
“管饭不知道给吃什么,要是有肉有菜的话就是一月两百文也合适啊。”
大伙儿讨论着,牧之秋本人毫不在意,继续卖起她的肉脯来。
自从聊到招工那天,牧之秋和牧以夏就已经把工钱订好了。一月六百文,上四休一,包三顿饭,提供住宿。
这个条件放在城南不能说特别好,也算是不错的待遇了。毕竟扛大包的一天也就挣个四五十文,还不管吃住。
她们开的六百文,乍一听好像很普通,可仔细一算,每月最少放六天假,吃的也都是有菜有肉大米白面,想住宿的还给提供宿舍。
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