第35章 年夜饭(第1/3页)
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“哇…好香啊！”张涛吸着鼻子，眼巴巴地凑过来。
王猛也咽了口唾沫：“莫哥，你这手艺，绝了！光闻着馅儿我就饿了！”
林澈看着林莫专注调馅的侧脸，看着他修长的手指灵活地翻飞，心头涌起一股暖洋洋的自豪感。
这是他弟弟，无所不能的弟弟。
馅料调好，面团也醒好了。
林澈再次上阵，负责擀皮。
他学着母亲的样子，将面团搓成长条，揪成一个个小剂子。
刚开始，剂子大小不一，擀出来的皮也是奇形怪状，厚的厚，薄的薄，边缘还破破烂烂。林澈有些懊恼。
林莫没有嘲笑，只是默默拿起一个剂子，用掌心轻轻压扁，再用小擀面杖示范：
右手均匀用力滚动擀面杖，左手配合着匀速转动面皮。很快，一张中间厚、边缘薄、圆润光滑的饺子皮就出现在他手中，大小均匀，薄如蝉翼却韧性十足。
“哥，试试。”林莫将擀面杖递给林澈，眼神带着鼓励。
林澈深吸一口气，学着林莫的样子，屏息凝神。
虽然依旧笨拙，擀出来的皮远不如林莫的完美，但总算有了点样子，至少能包住馅儿了！他越擀越顺手，脸上露出了开心的笑容。
包饺子环节则充满了欢声笑语。
林澈负责填馅、捏合。
他包的饺子形状各异，有的像小耗子，有的像扁豆，有的馅太多撑破了肚皮，引得张涛哈哈大笑。
王猛也兴致勃勃地加入，结果包出来的饺子个个像大号馄饨，被张涛无情嘲笑“猛哥包的是炸药包”。
秦岚也难得地挽起袖子，尝试着包了几个，虽然形状不算美观，但胜在严丝合缝，一个没破。
林莫则成了效率和质量的双重担当。
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