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64. 第 64 章

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林月做的一直都是吃食生意,如果能有个庄子,就可以自己给食肆供给蔬菜和肉类,这样不仅能保证质量,而且没有中间商赚差价,也能省一笔钱。

这也是之前她从黄掌柜那里学来的,黄掌柜之前在临安县时就有自己的庄子,专门养了菜农,当时他们卖鸭货用到的鸭肉,就是从黄掌柜那里来的。

现下还是四月份,林月和林湘商量着,打算从五月开始便把鸭货加上,自己养鸭子,也省的再去别人那里买。

不过合适的庄子也不是说买就能买的到,好在林月也不急,慢慢等着,总能找到个不错的。

周氏知道后,在饭桌上问了几句,表示了大力的支持,“买庄子好,娘会种地,到时候娘也过去帮忙。”

林月笑着说好,自打周氏有事可做,人也更加精神起来,每天都尽头十足,她见了也高兴。

周氏又问林月准备买多少亩。

林月想了想,道,“五十亩吧。”她打听了一下,京郊好一点的地,一般要卖到二十两一亩,上等的则要三十多两,既然要买,林月就想买好点的,手里的虽说有两千两银子,倒也不能全部用了,总得留一些,以备不时之需,所以买五十亩就刚好。

陆江名饭桌上一直没说话,晚上回了东厢房,却随手拍给她一叠银票。

林月数了数,竟然有三千两。

林月:“你哪来的这么多钱?”

陆江名:“铁甲军赚的。我的一半家业都是用来养铁甲军的,那时我死后,明面上的产业都被充公了,但另一部分一直都是由铁甲军的人打理的。这两年他们经营的还不错,这三千两是他们上个月的盈利。”

林月想起来饭桌上陆江名听说她要买五十亩地时,不着痕迹的皱了下眉头,又结合他进屋就给钱的动作,猜测道,“你是觉得五十亩有些小,想让我买个大一点的庄子?”

陆江名点头,“买个大一些的,做什么都方便些,平日里有时间了,咱们也能去那边松快松快。”

林月觉得挺有道理,这个时候娱乐活动少,闲暇时间去庄子上爬爬山、钓钓鱼,也算是个不错的休闲方式。

不过她还是问了句,“你一下子给我这么多,自己手里留有么?铁甲军那边够不够?”之前听他提过,铁甲军八千号人,养起来可得费不少银子。

陆江名让她无需担心,“铁甲军有一些人是专门经营铺子的,经验老道,养他们自己的钱是足够的。”

“至于我。”陆江名顿了下,才继续道,“家里的钱不都是要交给夫人管么?不够用了,我再找夫人要便是。”

两人相处这么久,陆江名极少说甜言蜜语,今日突然用了“夫人”这个词,她一时间竟有些不适应,不过倒是对她上交财产大权的行为十分认可,奖励般捏了捏他的脸,“做的不错,继续保持。”

屋子里烛光很亮,林月隐约看到陆江名好像红了耳朵,正要看个究竟,却被他一把拉住,抱在怀里,“庄子的事你别来回跑了,交给李舞去做就行,她有门路。”

气氛极好,林月推开窗户,两人一边赏月,一边说一些琐碎的事情,一派岁月静好。

李舞是个行动派,不到三日,便来回她,说庄子已经看好了,一百亩,位置不错,等她去看过觉得不错,便可以直接买下。

林月抽出一下午时间,坐马车去看了看,果然不错,北边就是一座山,庄子里还有一块十来亩大的鱼塘,引的是山里的活水,用来养鱼再合适不过。

林月当即就付钱买了下来,趁着今天有功夫,何处都仔细看了看,庄子上的屋子有十几间,都是用来给主人家住的,看护庄子的人则住大门处。

原主人将屋子休整的还不错,这里也不常主人,林月便不打算做什么改动,只待这次春收结束后,留出一部分地种蔬菜即可,另外就是得请人搭一个矮屋棚,专门用来给鸭子住。

庄子买下后,林月也算完成了一个小愿望,虽然手里还有两千两银子,但谁又会嫌自己的钱多呢?于是越发努力的赚起钱来。

临近端午节,悠然居的火锅生意到了淡季,这也在林月的意料之中,但她也没再换别的,只打算到时候多用些冰,毕竟旺季赚的就足够了。

点心铺子那边倒是下了大功夫,除了各色粽子以外,还上了流心芝士盘挞和辣条。

你没听错,就是辣条。

一开始是林月馋辣条了,自己在后厨用腐竹做了些,只是这香味实在是霸道,别人想闻不到都不行,于是她还没吃几口,便被众人划分了,有个伙计吃完后,问林月能不能做这个出来卖,因为太好吃了,他想给家里人也带一些,林月便萌生了做辣条来卖的想法。

做出来一些后,她便放在了点心铺子卖,原以为点心铺子卖的都是甜口,人们对辣条可能会有些排斥,没想到却卖的异常火爆,一度成了铺子的销量冠军,林月不得不加急又做了一批。

总之这个端午节,也是大赚了一笔。

端午节当天她给自己放了个假,也没让林湘他们去食肆,带着一家人,去了京郊庄子放松。

这天大多数人都在京城内过节,来京郊的很少,马车一路走过来,行人无几,入目皆是连绵的高山和青草绿木,身心都跟着愉悦起来。

到庄子上已经临近午时,大家便商量着先吃了饭,再去爬山。

这个时节的麦苗已经变成了金黄色,麦穗沉甸甸的压在上头,使得整片麦田倾斜着一致的弧度。

庄子右边的十亩地是专门用来种菜的,豆角黄瓜爬满了支架,长长的茄子直接垂落到地上。

陆荣儿先跑了过去,看了一番,又朝林月招手,“嫂子快来!”

林月走到种番茄的几垅地一看,又大又红的番茄坠在半空,好看极了,她随手摘了一个,用手擦两下便直接咬了一口,丰沛的汁水瞬间溢满整个口腔,表层的口感是脆的,里面的瓤则是沙沙的那种,味道好极了。

她十分满意,想来用这些番茄做出来的番茄酱一定格外好。

接着他们又去了池塘钓鱼,卖下庄子后,庄子的管事一家也被林月留了下来,依旧负责照看这里。前几日管事来送菜时,特意提到池塘里的养的不错,所以今天过来,肯定要尝一尝这鱼。

可惜一家子人钓鱼的技术都不好,最后还是管事下去捞了两条鱼上来。

林月一看,今天收获颇丰,便打算吃烧烤。

虽然没有提前准备烧烤架,但好在庄子上有铁签子,用起来倒也合适。

一行人分工合作,烧火的、洗菜的、切肉的,不一会东西便上架子烤起来。

林月奉行万物皆可烧烤的宗旨,把所有能吃的都拿过来考上,一开始,大家见她烤茄子也奇怪、烤馒头片也奇怪,尝了之后,发现竟是出奇的美味,等林月再烤什么大蒜、辣椒之类的,也就见怪不怪了,总之,好吃就行。

最后的重头戏是烤鱼,林月特意叮嘱大家留着肚子,她的烤鱼可是一绝。

林月腌制鱼肉的时候是用了蚝油的,那天她去买菜,看到铺子里有新鲜的生蚝,特意买了一大筐,最后只做出来两小罐蚝油,这次特意带过来。

有了蚝油的加持,腌制出来的鱼肉会更加鲜美。

除此以外,她还特意做了蒜蓉酱,等烤的差不多时,和孜然粉一起放上去,霸道的香味瞬间蔓延开来。

不用林月提醒,大家就都围了过来。

众人吃惯了红烧鱼和清蒸鱼的做法,这烤鱼咋一入口,先是浓郁的孜然香和蒜香,咬破酥脆的外皮后,内里的鱼肉鲜嫩多汁,比平日里吃的更加入味,咀嚼咽下后,孜然霸道的香味还残留在嘴巴里,让人忍不住想再来一口。

珠儿小小的一个人儿,却硬是不许别人帮忙,自己直接用手抓着吃,弄得满嘴都是,逗得大家直乐。

两条三斤多重的鱼,不一会便被分吃完了。

这一顿可谓吃的心满意足。

饭后,大家回房间小憩了半个时辰,接着又去爬山,及至傍晚才坐了马车回去。

这一天虽有些累,却过得非常开心。

端午节过后,一家子又各自投入到忙碌中。

这天,林月正在悠然居后厨做火锅底料,突然跑过来一个伙计,说是前面有人闹事,让她赶紧去看看。

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