《冲喜小娘子的发家日常》转载请注明来源：三零中文网sanlingzw.com
静默在空气中蔓延时，李心兰突然想起林月说的深呼吸大法，她偷偷调整气息，深吸口气又缓缓吐出来，果然觉得没那么紧张了。
李心兰忍不住看向柜台处。
林湘站着，饱含鼓励的朝她笑了笑。
李心兰回过头，偷偷掐一下手心，疼痛传来的同时，她壮着胆子提高了点声音，“对不起，刚才是我不小心。这个叫蝴蝶结。”
穿蓝色褙子的女孩瞬间欢呼一声，“你们看，我猜对了。”
接着指着李心兰又对丁香色女孩道，“你看她像不像我们刚认识你的时候，让你平常温柔一点啦，你看，吓到这个妹妹了吧。”
穿丁香色衣裳的女孩瞪了眼两人，到底是柔和了目光，对李心兰笑了笑。
三人都笑起来，开始动筷子。
李心兰悄悄松了一口气，端着盘子走了。
回到柜台处，林湘笑着轻轻顺了下她的碎发，李心兰突然觉得，跟人打交道好像也没那么难。
铺子陆陆续续又进来一些人，大都是女客，凡是进门的，无一不被这独特的装修吸引到。
看三人吃的差不多后，林湘赶紧调配好芋圆麻薯端过去。
不同于主食，糖水的碗碟是林月画了图找人开窑专门烧制的，约六寸大小，整体呈奶白色，边缘由淡紫色围城一圈，和桌布交相辉映，除此之外，每个盘子上依旧有一处蝴蝶结花纹。
糖水一上桌，三人的目光都被吸引了过来，只见盘底铺了一层比汤汁略微浓稠的紫色稠状物，上面又盖了一层白色，珍珠大小的糯米球滚落其间，最表层的蜜汁中还可以看到晒过的桂花瓣，简直不要太好看！
本来饱了的三人瞬间又觉得食欲大增，拿起勺子挖一口，竟然拉起了长长的丝！
再放入口中，芋头的香味和奶香、桂花蜜的味道完美结合，既绵密又不觉得腻口，间或咬到一颗糯米球，弹弹糯糯嚼劲十足，滋味又丰富了一层。
林湘从一旁看着几人的表情，就知她们绝对满意。
这糖水的定价不便宜，最少的也要十六文一份，糯米丸搓起来费功夫，桂花蜜更是昂贵。
再者，这东西本就新奇，如果说之前食肆的目标客户是临安县的中等消费人群，那扩出来的这间铺子则要更上一层，主要面向中上层消费群体，尤其是临安县有钱有闲的女子。
林月预备将这铺子做成食肆的分支，即“子公司”，而蝴蝶结将作为这个分支的品牌标识。
三个女孩心满意足的吃完一餐，临走前表示，她们对这里十分满意，回去一定会和其他姐妹宣传！
林湘含笑送走了三个女孩。
不知是不是这三个女孩真的做了宣传，总之，接下来几天，新铺子天天人满为患，来的还都是不差钱的大姑娘小媳妇们。
开张三天，虽然桌子不多，但新铺子每日流水却隐隐有赶超老铺面的架势。
林月对此十分满意，也终于有心思琢磨起跟黄掌柜合作的事。
几日后，林月拿着自己的“计划书”，进了聚友阁。
黄掌柜得知林月过来，忙亲自出来相迎。
最近他有些着急上火，皆因前些日子食为天不知从哪里请了个蜀地厨子，做的一手辣味十足的菜，吸引了不少食客过去尝鲜，聚友阁的生意明显受到了影响。
所以黄掌柜日日盼着林月过来出主意，但他也知林月最近忙着扩铺子的事，即使着急，也只能暂且忍下，好在今日终于把人给盼来了。
把人请进上等雅间，黄掌柜寒暄几句便直奔正题，“林掌柜今日过来，可是要商量合作的事？”
林月点头，拿出自己的“计划书”，“这是我拟的一个计划书，黄掌柜先看完，咱们再详细讨论。”
黄掌柜接过，说是“书”，但其实是一张对折的宣纸，纸上之字大气磅礴，倒是令人意外一个女子能写出如此苍劲有力的字。
黄掌柜好生夸赞了一番。
林月赶紧摇头，“这是我口述出来让别人写的。”她毛笔字写的很一般，这份计划书其实是由陆江名代笔。
黄掌柜也不再多问，认真翻阅起来。
总得来说，这计划书分为两部分：营销和菜品。
餐饮行业中，口味是重中之重，其次也不能缺少营销手段的加持。
林月之前对聚友阁也做了一番了解，酒楼共三层，最下层是大厅，二三层是雅间，当然，第三层的雅间消费最高。
因为面对的是临安县中上层群体，酒楼的装修自不必说，整体华贵大气，符合有钱老爷们的喜好。环境干净整洁，跑堂的伙计也都穿着统一的衣裳，所以这方面林月便不再调整。
她在计划书里提出的营销，就是增加会员制度。
黄掌柜不解，“会员？”
林月：“是的，简单来讲，就是拥有特殊待遇的食客，他们需要提前在酒楼存储一定的银钱，每次结账时直接从这笔钱中扣除即可。”
黄掌柜皱眉：“虽然来聚友阁的都是有钱人，但我们这里也不是钱庄，他们吃完饭直接结账就行，为什么要提前放银子在我们这里？”
林月眨眨眼，“当然是因为有好处，还能提高身份。”
林月：“食客在酒楼存钱，成为会员后，首先可以享受减价，其次，每到他们生辰或其他节庆，酒楼会赠与相应的礼品，这些都是普通食客没有的待遇，是不是既有好处又能显示自己的与众不同？”
黄掌柜眼睛一亮，还真是！
“而且咱们这个会员还要分等级，比如一次性存储五十两银子和十两银子所得到的待遇是不同的，”林月环视一圈雅间，问，“这应该是聚又阁最好的雅间吧？”
黄掌柜称是。
林月：“那就只有等级最高的会员才能坐这个雅间。”
黄掌柜倒是知道这个理，毕竟以前他们也是，银子给的多，才能做三楼的雅间。
林月摇头：“意思虽差不多，但还是不同，以后不是随便谁给的银子多就能坐这个雅间，而是必须是聚友阁的会员才可以。”
黄掌柜：？？
黄掌柜：“真要有人花大价钱坐这个雅间，咱们也不能不让吧。”
“对，就是不让。”林月说的斩钉截铁，“黄掌柜你想想，会员是提前存储过银子的，只有他们能坐这雅间，本身就是一种特殊待遇，这样才能彰显他们的身份。”
黄掌柜一琢磨还真是。
林月接着道，“当然，也不是说不是非会员的食客就完全不管不问了，上次的抽奖转盘不是还有么，咱们可以每月搞一个抽奖，比如说雅间使用权一次，还有减价、小礼品之类的，这样不仅能让大家都觉得受到了重视，同时也是吸引食客的一种手段。”
听林月说了这么一通，黄掌柜再次感慨，她这新奇的点子真不少。
接下来就是菜品部分。
林月准备了三个硬菜，分别是水煮鱼、椒麻鸡和健腐肉。
尤其是这健腐肉，上大学时她去中原地区的一个同学家里做客，当时同学的母亲就做了这道菜，那叫一个美味，听说这可是他们中原地区过年必备的硬菜。
除此之外还有一道餐后甜点：红糖冰粉。
以前做美食博主时她专门研究过古法凉粉，只需要用到桑叶和草木灰，而现在又是水果充沛的夏季，用完饭来一碗甜甜的红糖冰粉再安逸不过。
原本林月是打算把红糖冰粉上到自己铺子那边的，后来觉得给聚友阁的菜品太少，就把这个也加上了，反正不管在哪里，能赚钱就行。
黄掌柜对这些菜品毫无异议，他十分信任林月的厨艺，而且这些都是他没听过的菜，他都没听过，别人不是更好奇。
营销和菜品都说完后，两人才开始讨论合作方式。
之前林月也说过，要做顾问而不是当员工，黄掌柜不懂这顾问是什么，就问林月，“这几道菜品，还是我买方子，你来教？”
林月摇头，“这次咱们换个方式，这几样菜品，每卖出去一份，我从中提两成的钱。”这就和刘扬他们是一样的。
黄掌柜觉得可以，直接点头。
林月又道，“此外。”
还有此外？
黄掌柜赶紧竖起耳朵。
林月：“每月逢五，我都会来聚友阁做一桌暮食，只有三楼雅间的食客可以预定，且菜品不定，我做什么，他们就吃什么。”
菜品不定，做什么吃什么？
黄掌柜还从没见过这样做生意的，卖不出去怎么办？
林月让他别慌，“今日是七月二十六，离下个“五”还有九天，这段时间只要把会员制搞好了，不愁没人预定。”
要知道，任何时代都不缺喜欢猎奇的有钱人，而且这种饥饿营销方式，在现代用的简直不要太多。
黄掌柜被林月的自信折服，同意了。
“劳烦黄掌柜带我去后厨，您选两个师傅，今日我就把那几样菜品先教会了。”今日正好轮到林月休息，趁着这个时间教会，也省的她来回跑。
黄掌柜便把她往后厨带。
聚友阁后厨。
早有得了消息的小厮提前跑过来传话，聚友阁红案大厨四个，白案两个，另有一等学徒两个，二等学徒两个。
消息一递过来，大家就都讨论起来，林月的名字自打周年庆典后就在酒楼里传开了，她做的那个叫蛋糕的点心给酒楼带来了不少食客，是个有本事的。因此四个学徒都想着要是能被选上，那自己就多了一道拿手好菜。
大厨们则都没言语，他们都已经混到大师傅了，且都有自己的拿手菜，并不屑于学别人的，况且金林月还是个年轻小娘子。
谁知黄掌柜带林月进来，直接就点了红案赵师傅的名字，让他来学。
赵师傅正在切鸡，闻言眼睛一瞪，手里的刀子就重重插/到了案板上。
“嘭”的一声，众人皆是一惊。
赵师傅粗声粗气道，“掌柜的，我这天天忙个不停，哪有时间学她那些个。”
小说推荐：《末世第一狠人》《炮灰的人生2（快穿）》【文明小说】《成为雍正妹妹之后》《成为雍正妹妹之后》《谍海青云》《龙凤猪旅行团》《志怪书》【大闲人小说】《神话之后》
如意真提示您：看后求收藏（三零中文网sanlingzw.com），接着再看更方便。若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！