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51.51生途(第1/2页)

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姜海姜涛两兄弟,原在王家做过工,为人踏实勤快,经王向介绍来纪家食铺帮衬。

铺子里活计不多,除了特别忙碌的时候,二人平日多做些搬运工作。

较为固定的,比如,每三日驾牛车去城外的桃花屯拉一趟螺。

再比如,隔几天去杏香村拉一些食材。

二人做的短工,不忙的时候,还去别地儿做活,比如码头卸货,帮人搬扛。

两兄弟穷苦出身,见惯了世态炎凉,初次面对纪家食铺这位笑意盈盈、时时嘘寒问暖的年轻掌柜,还颇不适应。

好在都是实诚踏实的人,二人很快融入了食铺里其乐融融的氛围。

老板不仅人好,按时按量发工钱,不克扣不辱骂,还时时有美味小零食掉落,可以说是天选工作了。

比如此时,刚把螺拉回铺子的姜涛,喝上了老板递来的紫苏饮,还吃上了老板亲手包的生菜叶包烤五花。

“这肉也太香了!”姜涛喝一口紫苏饮,两口咽了烤五花,意犹未尽。

他今日运气真好,赶上了纪娘子制新品。

这焦脆金黄的五花肉吃起来可太香太爽了,也不知是怎么制的,连外皮都酥酥脆脆。

江亭钰和牛嫂也好奇得紧,光是将一整条猪五花一刀不切做成吃食,就是难以想象的魄力了,毕竟在这虞朝、在这永州棠梨镇,样样都讲究诗情画意,太过直白总不讨好。

不过纪潇似乎向来如此,她做的吃食一向不那么循规蹈矩,想象力和味道也从来惊为天人,打破了诸多刻板印象,从不为人接纳到越来越火爆。

几人一边享用生菜叶包烤五花,一边感慨,这要挂出去卖,定然又要火爆!

脆皮五花在纪潇所在的现代,那是相当风靡,做法也简单。

将一整块猪五花洗净,入水炖煮,加入姜片和盐,水淹住五花肉,炖到筷子能插入肉中,便能捞出了。

灶中添柴,锅中不用倒油,放入五花肉直接煎。

滋滋溢出的肉油中,五花肉慢慢煎得四面金黄,外皮硬脆,内里晶莹松软。煎好捞出,切成小块包上生菜叶吃,每一口都焦香酥脆,“咔呲咔呲”的,蘸着调料吃更加美味。

她本是随意做来当小零嘴吃的,没想到脆皮五花反响超好,不仅小玉、牛嫂牛力一致强推,备受她家短工大汉的称赞,连在南风馆的姑娘们那边都备受欢迎。

她便又去西市买了几块肥瘦相间的猪五花,李屠户热情挑了最好的给她,回来炸好了挂出铺子。

脆皮五花一经推出,在镇上掀起了不小的一番波澜。

毕竟没有人把一整块猪肉做成熟食挂出来卖过,乍一看,太直白也太粗陋了,有种茹毛饮血吃生食的怪诞在里边,对讲究诗意韵味的棠梨镇百姓又是一波不小的冲击。

上一回这种情况,还是螺蛳粉刚推出的时候。

然而,“真香”虽迟但到。

在尝过脆皮五花之前,人们百般嫌弃,指指点点,能数落出一筐的罪名。

待尝过之后,所有的罪名都自然消解,没人不爱那一口裹着生菜叶的烤肉香。

切成小块包进生菜叶里吃的脆皮五花肉,又脆又香,肥而不腻,完全不是看起来的油腻。

脆皮五花肉在短暂沉寂后,不出意外的每晚卖爆。

有些大户人家专程前来预定,买几块鲜做的脆皮五花回去,等到宴会上切成几盘待客,摆上蘸碟,又好看又好吃,新奇时尚,特别有面儿!

食铺经营的各环节进入正轨后,时间便过得流畅而飞快。

脆皮五花最火爆的时候,已至春末,梨花谢了,还剩余一些挂在枝头,也不似仲春灿烂如雪。

天气日渐暖和,早早备齐了菜,下午得空的时候,纪潇约上大家去城外溪水边踏青游玩。

清风拂面,清冽溪流在日光下铺满碎金,一路潺潺奔行。

撒满碎花图案的桌布铺开在绿绒绒的草地上,雇来的马车就停在不远处,马儿低头吃草,空中云层在溪水投下影子。

纪潇提着食盒,揭开盒盖,一样样端出美味吃食,一大盘辣卤里什么都有,水果捞是最时鲜的果子,还有爆米花和狼牙土豆,装在碗碟里,摆在桌布上。

除了她和小玉、牛嫂母子,王向三人组也时常来玩,一群人席地而坐,吃着辣卤谈天说地、啜饮水果捞,望山溪美景,悠闲且心旷神怡。

牵水也来过几次。

在少年们惊艳的注目下,脸色苍白的花魁少女被纪潇搀下马车,坐在草地上木然望着溪水发呆。她胃口不太好,默默吃着吃食,一群人乐呵呵地讲笑话,也燃不起少女眼中一丝笑意。

狂热粉丝绑架花魁娘子的事,虽多方遮掩,还是势不可挡地传开了。

各种八卦传得沸沸扬扬,据说她曾经的恋人死于绑匪之手,如今的心仪对象纪郎君摇身一变,竟是位小娘子。

两段心碎的恋情,令那本就心气郁结的花魁娘子兀自神伤,再不复往日笑颜,日日以泪洗面。即便在友人陪伴下散心休养,依然于事无补,日渐消瘦。

没过多久,初夏的第一缕暑热伴着灿烂烈阳显露于天边之时,一道震惊而令人唏嘘的消息传遍永州内外——

花魁牵水在春日末尾,香消玉殒于烟波之下。

据说那日天光晴好,永州第一花魁一袭绯色衣裙立于画舫之上,声如画眉婉转鸣啼,衣袂翩跹,长袖如血。

她跳尽最后一舞,蓦然垂泪,众目睽睽下一跃而起,如一片绯花落入河水中,很快消陨在浩渺烟波之下,连一片衣角都再寻不得。

一切突兀又似乎早有预兆。

她终是没能走完那个春天。

目睹梁世涛处斩之后,一口气卸下,随心爱之人去了。

南风馆打捞了小半个月,河水湍急,尸骨只怕不知已冲向何方。

只得作罢。

从此世间少了那般绝色,多此一番遗憾。

云华病了小半个月,南风馆的姑娘们哭断肝肠,纪潇提着新鲜的美食去往那朱楼,看着空荡荡的寝房,和落了灰的古琴,想起蜷在怀中绝望落泪的少女,不由黯然神伤。

她终究也没能留住她。

“娘子已尽力了,大抵这便是姑娘的命数,强求不得。”云华劝她道。

纪潇离开南风馆,牵水不在了,她今后自然也不必再来。

又是小半月过去,梨花谢完了,蝉鸣声声隐于树影下,天亮得越来越早,玫瑰色的朝霞如焰火勾织。

临近盛夏的时日,棠梨镇上的纪家食铺收到一封信。

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