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27. 外卖上线

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伍家迩从来都不是一个物欲强的人,就算是小时候爱买丁零当啷的东西,也是十几、二十块就能解决。

以现在的金价来看,她手上的金镯子五位数没跑了,可向红相信,她女儿如果有这钱,肯定宁愿存进银行存单里吃利息,所以这个金镯的出现,就有些耐人寻味了。

出门前忘记把镯子摘下来,伍家迩还试图用手握住金镯,想遮挡住向红不断打量的视线。

“我自己买的。”

“是吗?那你买的金价是多少?工艺费多少?”

“……”

“别人送的。”

原本专注开车的伍军,都忍不住抬眼从后视镜看向女儿。

“你这朋友够阔气啊,不介绍给我和你爸认识认识?”

“有机会一定让你们认识……”

终于熬到家属院了,伍家迩迫不及待地下车,向红也跟着她屁股后面下来。

“你也大了,爸妈不可能干涉你交友,但是你得知道什么该做,什么不该做。”

向红拨开女儿被汗水打湿,紧贴在鬓角的碎发。

“你说你紧张什么?搬出去住,你还和亲妈生疏了?”

“没有……妈,我先去忙了。”

伍家迩不敢多留,就怕铁人红一打感情牌,她就忍不住坦白一切。

“爸妈再见!你们路上小心。”

“天黑了,你忙完回去的时候也要小心点。”

向红一打开副驾驶的门,伍军就忍不住凑过来。

“谁送的?”

“估计就是爸年前拍的那个年轻人吧。”

“他们不会?”

“呵,看她自己什么时候愿意说。”

“我们不给她把把关?”

“你先把她的嘴撬开来再说吧。”

“……”

父母是装傻还是真不知道,伍家迩不敢细想,反正没到见家长的地步就先逃着。

“灿灿今早的生意可够好啊。”

“都要高考了,好意头不嫌多。”

今天早上,周边生意最好的当属金灿灿。

她难得勤快一回,一大早就把摊子支起来了,果汁没摆多少,倒是摆了一大桌子的定胜糕。

刚出炉的定胜糕,一个一个摆在透明的展示柜里,喜庆的颜色配上吉利的寓意,路过的学生、家长看了能不打开钱包吗?

“祝你金榜题名!”

“祝你蟾宫折桂!”

“祝你做的全会,蒙的全对!”

金灿灿存了一箩筐的吉祥话,客人听了也像彩票中奖一样,乐得不行。

“乖女吃一个,考试一定胜利。”

穿着校服的女学生,就着母亲的手,尝了一口定胜糕,本来她只是想着图个心意吃一口,但吃下第一口后,第二口不用妈妈催,自己就接过糕点吃。

“妈!你也尝一个,这个定胜糕吃起来有点像吃米糕一样,都是糯糯的,不过它里面的豆沙馅做得好,所以味道更好吃。”

“……”

“喜欢吃,妈妈等会儿再给你买多几个,希望你接下来的考试,也像发表食评一样顺畅。”

本来只是想买给考生有个好意头的东西,但考生一尝还真就喜欢吃上了,不仅是考生,考生家长也爱吃,有的当场做起了回头客。

“一个一个来,大家都有!”

快到开考的时间,已经没有多少客人围在店门口了,穿着旗袍的金灿灿已经累得不行,直了一早上的背终于能弯下了。

看着桌上仅剩不多的定胜糕,“向辰!补货!”

“这些年轻人就会投机取巧。”

车子停在路边的张天赐,戴了个帽子,遮盖住标志性的地中海后才敢下车。

他手底下的几间铺子,因为都在居民区,名声已经一传十、十传百地在周边臭掉,就属湖小这儿还能蹭一蹭上湖绿道的流量,进来几个不知情的客人帮衬。

而且就属湖小的房东最硬气,那是一分钱不退,一点亏都不肯吃,张天赐在综合考虑下,留了这儿的铺子。

可姐夫已经说什么都不肯给他供货了,嫌他败坏包满意的名声,张天赐想去找姐姐帮忙,结果被告知姐姐已经去国外陪外甥读书了。

别无他法,张天赐只能自己找到经销商批发便宜的冻品,店里现在比之前还多了一些品类,像虾饺、小米糕都是附近没有的,倒也吸引了一些客人。

店铺经过改头换面,现在的生意虽然竞争不过小食堂,但好歹让他有口饭吃。

而今天冒着被受害者认出的风险来,就是为了盘一盘账,最近他新认识了一个兄弟,介绍了一个稳赚不赔的生意,只要把钱放进去,一段时间后就能收到一笔数目可观的利息。

前阵子他试探性地投了几万块钱,没多久一部手机钱就出来了,这种赚钱的方式不就是他做梦都想要的吗?

张天赐清点了一下资产,准备都投进去,前阵子变卖设备和转让的钱,加上刚办好的房子抵押,现在来店里盘盘能拿出多少钱,等会儿再去告诉老爹这个赚钱的好买卖,老爹不大力支持一把就说不过去了吧。

张天赐的到来并没有激起太大的水花,附近的人心知肚明这家店并没有换老板,也没想过嫌命长的,拿身体去试一试黑心老板有没有找回良心。

张天赐鬼鬼祟祟地向店里走去,没注意到马路对面有一双眼睛在注视着他。

坐在扭扭车上玩的阳阳:“妈妈,那个坏蛋!”

“谁?”忙着收拾推车的阿彩闻言,抬头一看。

噢,是那个给她赔偿了有一个月伙食费的男人。

“阳阳下次见到坏蛋不要喊出来,免得被坏蛋听到了把阳阳抓走,有事你就喊妈妈。”

“我知道了妈妈!”

阿彩小吃摊的“保安”阳阳,坐上她的“警车”继续巡逻去了。

隔壁小食堂的伍家迩也没理会什么张天赐、李天赐,她正在为要不要让小食堂上外卖而烦恼着。

其实开店以来,有不少客人都跟伍家迩提议过,特别是上班族,他们不像中老年人和学生一样有使不完的牛劲,每天上班就已经精疲力尽了,周末只想好好躺在床上,点餐美味的外卖大吃一顿。

可小食堂的各种包子、夹馍和春卷,在他们的脑海里嬉笑打闹,勾引着他们出门消费。

“老板,你快点上外卖!我受不了,为了吃一口牛肉夹馍,我还得在十一点之前起床。”

“是啊,我家那个调皮鬼一大早就叫醒我,说要吃海苔饭团,老板,你照顾照顾我们这些缺觉的人吧!”

特别到了夏季,走出空调房对于年轻人来说,不亚于经受一场酷刑。

要不,就上外卖吧。

做好决定,伍家迩开始研究起外卖软件的入驻要求,不看不知道,一看吓一跳。

外卖界的两大巨头,如果要在它们的平台上线,需要缴纳一次性的设备费,和一年一交的软件费,加上高额的抽成,各种名义的扣款,伍家迩觉得之前待的那家外贸公司貌似还是有点良心的。

不行!伍家迩你醒醒!千万别心疼这些资本家!老板换豪车的时候,你还莫名地要跟公司同进退、被降薪。

抽了自己一巴掌后,伍家迩清醒不少,她打算上网搜搜看同行的做外卖心得,结果看到了满屏的后悔。

就在伍家迩也有些打退堂鼓的时候,一篇博文吸引了她的注意,【在小程序自己做外卖】。

这……好像行!

根据博文的经验,伍家迩忙活了两天,联系之前的学生更新小程序,和跟快递闪送谈优惠价。

等到伍家杰高考完,和同学旅游回来后,小食堂的外卖功能已经上线了,可是几天了,还是没有人下单。

伍家迩思来想去,果然还是得营销,不然开发费用都回不了本。

不过怎么营销呢?

伍家迩看着点披萨外卖时,收藏就送的两个香芋地瓜丸陷入了沉思。

可转头一看,向辰忙着给果汁店烤龙井酥,没空帮忙,她就只能靠自己了。

关于要做什么,伍家迩并没有太多烦恼,炎炎夏日,不来点清甜q弹的马蹄糕怎么行。

不过为了吸引客人,伍家迩打算做椰汁马蹄糕。

她将外卖上线,这周末下单就送马蹄糕的消息制成海报,张贴在店里。

等到周五晚上,伍家迩和王津童在店里准备做椰汁马蹄糕。

椰汁马蹄糕也叫椰汁千层马蹄糕,它是由两种不同口味的浆,重复地蒸煮后做出颜色分层的糕点。

首先做的是颜色较深的红糖浆,王津童在一旁将马蹄粉加水搅匀过筛,伍家迩则在煮红糖水,将一大块红糖片放进锅中,加水融化。

融化后关火,快速倒入一部分王津童刚刚弄的生浆,不停搅拌直至成糊状,变成熟浆。熟浆也别等它变凉了,直接全部倒入剩下的生浆,搅拌过筛后,红糖生熟浆就做好了。

接着再做颜色较浅的椰子浆,椰子味全靠它的表现,制作方法全出乎意料的简单,只用加入牛奶、椰浆和马蹄粉搅拌,简单过筛就行。

两种浆料都准备好,伍家迩就开锅了。

她用的是隔水蒸的方法,大锅里倒入足够的水烧开,再找个大托盘刷点油,搅拌搅拌有些沉底的浆,舀起一勺红糖浆倒入托盘,转动托盘让它铺得更加均匀再放进锅中蒸。

等待了差不多两分钟,伍家迩用筷子戳了戳,差不多了再倒入椰子浆,同样的步骤重复几次,红糖浆和椰子浆你一层我一层,样子倒不比酒楼里卖的差,最后一层的蒸煮时间要稍微久一些。

等椰汁马蹄糕做好出锅,两人也累得够呛,把东西密封好放进冰箱,就手牵手关店回家了。

马蹄糕成不成功,明天再说。

外卖成不成功,也等明天再说。

至于现在,伍家迩只想跟周公约会。

作者有话要说:

张天赐那个是庞氏骗局,天上没有掉馅饼的事!感谢在2024-01-2118:17:30~2024-01-2215:50:01期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~感谢灌溉营养液的小天使:今天又更喜欢太太啦啦1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

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