三零中文网

41. 里脊扒饼

火苗要冷静提示您:看后求收藏(三零中文网sanlingzw.com),接着再看更方便。

这已经是第三次见到陆叙安了,还是会被他的美色震惊,按理来说好看成这样的应该就是世界的主角了吧,谁想系统居然说他不是男主。

牧之秋刚开始还觉得遗憾,但转念一想,要是陆叙安是男主岂不是就成了她明面上的姐夫,到时候就没法光明正大的欣赏他漂亮的脸蛋了。

陆思瑶察觉到异样,她看着三哥偷偷观察着自己身侧的牧之秋,而牧之秋则是直勾勾的盯着她三哥的脸蛋。

什么情况?

“你们认识?”陆思瑶问道。

陆叙安回过神来,收回落在牧之秋身上的视线,咳了一声掩饰尴尬:“嗯,和牧姑娘见过几面。”

牧之秋解释道:“陆公子来过我们摊子。”

陆思瑶这才想起来自己之前煮面吃的番茄底料是陆叙安带回来的,但是她三哥说的“见过几面”,怎么听起来这么...暧昧?直接说去摊子上买过东西不就好了。

看来还是有情况。

陆思瑶看看陆叙安又看看牧之秋,见牧之秋坦坦荡荡的样子又觉得有些奇怪。

要是真有什么情况牧之秋应该早就害羞了吧,难道是她误会了。

几人和陆叙安打完招呼就出了府,侯府的马车一直停在门外,看见牧之秋三人依次上车,陆思瑶又开始舍不得了。

“你们下次来的时候可以把家里那几个小孩儿也带上,我们家地方很大,住得下。”陆思瑶拉着牧之秋的手摇晃着。

牧之秋听她管月霞他们叫小孩忍不住笑出声来:“你才比人家大几岁就叫人家小孩儿。”

陆思瑶和隋雁比牧之秋小个一两岁,却也没比月霞他们大多少,上来叫人家小孩可还行。

陆思瑶不管:“比我小的都是小孩,陆文川就比我小三岁还得叫我小姑呢。”

提起陆文川,牧之秋忽然想到书院好像该放假了,看来回去得再做一些适合学生们吃的小吃了。

三人与陆思瑶道别,侯府的马车先将隋雁送回府就直接去了城南。

马车可比驴车快得多,再加上侯府的车夫技术好,不到一个时辰牧之秋二人就到家了。

牧之秋道谢后又给车夫塞了二两银子当辛苦费,让他路上自己买点吃的,车夫收了钱高兴地驾车而去。

“车夫也挺不容易的,大冷天在国公府门口等那么长时间的。”东西送出去后回来就轻松多了,牧之秋推开大门和牧以夏说着。

牧以夏点头,是挺辛苦的,这么冷的天就在外面干等,她们平常摆摊好歹还在摊位上弄了个炉子不至于太冷,大伙儿赚的都是辛苦钱罢了。

两人一进院,听见动静的翠香就跑了过来,她面露惊喜迎上来:“牧姐姐,小牧姐姐你们可算回来了。”

“等着急了?”牧之秋看着翠香激动地样子笑了起来,被人盼着回家的感觉真好呦。

翠香拉过牧之秋和牧以夏的胳膊往堂屋走:“有个叫朱四的大叔来了,说是有事要找。”

牧之秋和牧以夏本来都是笑着的,听见朱四找她们后两人扭头对视,深感疑惑。

难道是花生出问题了?

她们没有猜错,朱四这次来确实是因为花生出问题了,只不过不是牧之秋她们的问题,是朱四自己炒出来的花生米和牧之秋她们卖的不是一个味,酒客们老是惦记着等牧家摊子开了接着去牧家买花生米吃去。

朱四摸摸鼻子,不好意思道:“想和姑娘讨教一下香酥花生米到底是怎么炸的?”

朱四说完还没等牧之秋说话就觉得自己实在是不像话,抢人家花生米的生意就算了,居然还想空手套白狼让人家教自己怎么炸花生,他补充道:“我可以出钱买姑娘的方子。”

牧之秋本就不太在意一道油炸花生米的事情,本身朱四从她们这里买花生就能给她们带来不少的生意,还省得她们自己炸花生了,她摆摆手示意不用给钱。

又问道:“您家厨子是怎么炸的花生?”

朱四回忆一下:“就是油热后直接下锅炸啊。”

他们开酒馆的不需要做什么大菜,所以厨房里就一个师傅负责做点下酒小菜就够了。上次买到花生,朱四就直接把花生搬到厨房,让厨子油炸使。

那厨子想也没想把花生去壳后就在热油里炸了好几盘,可能是第一次炸花生控制不好火候,糊了不少,吃起来就有些苦,后面再炸的时候就炸的时间短了,花生看起来油亮,吃起来也不错。

可食客们总是说他家花生不够酥脆,不够香。这下厨子没辙了,朱四只好来到牧家问问这个香酥花生米到底怎么做才好吃。

牧之秋认真答道:“花生米炸之前要用水泡一下,之后凉油下锅小火慢慢炸,这样才不容易糊。如果控制不好火候可以放几颗大蒜,观察大蒜炸成金黄色后花生米就差不多了,出锅后趁热撒点盐,放凉后就脆了。”

朱四没想到炸个花生米也这么多事,他向牧以夏借了笔纸认真记下步骤,连连道谢:“麻烦姑娘了,我回去就告诉我家厨子去。”

说着他掏出钱袋子从里面掏出些银子递给牧之秋:“一点心意,姑娘收下吧。”

人家姑娘实在,他也不能总站人家便宜。

牧之秋看了手中的碎银子点点头,收下钱:“要是还炸不好你就让厨子过来找我,我当面教他。”

送走朱四,牧之秋她们终于可以休息了。

-

陆国公府

送走牧之秋三人后,陆思瑶蔫头耷脑的回了自己的院内,刚刚给老夫人送山药糕的丫鬟跑过来传话让她过去一趟。

正巧她没事做,把牧之秋送的花生糖和卤肉拿出一些一同带去上房。

陆思瑶到的时候老夫人正在用膳,看见她来,老夫人直接让丫鬟再添一副碗筷,母女二人一起吃了顿晚饭。

国公府晚饭准备得也十分清淡,陆思瑶直接把卤肉递给丫鬟让厨房热一热再端上来。

卤肉热好后香气更加浓郁,棕红色的汤汁泛着油光及其诱人。

老夫人看着桌上多出来的卤肉,问道:“是你那位朋友送的?”

提起牧之秋,陆思瑶的眼眸瞬间亮起来:“正是,她还给我带了很多花生糖,我刚刚尝了一颗甜度适中味道极好,给您也拿了一包。一会儿吃完饭您尝尝。”

老夫人抿嘴笑着点头,女儿孝顺有了吃的还想着娘,她心中软成一片。

而那位牧姑娘出身差了点,却能被自己的儿女喜欢,也算是她的福气了。

开始用膳后,陆思瑶的筷子不断伸向卤肉。她本不太爱在晚上吃油腻的肉类,谁叫秋姐姐做的卤肉太好吃了呢。

不止卤肉味美鲜香,里面的藕片、豆皮也很入味,脆脆的莲藕浸满卤汁后咸香咸香的根本停不下来。

就着卤肉、卤菜,陆思瑶吃下满满一碗饭后还有些意犹未尽。

老夫人见她停下筷子,自己也不再进食,放下筷子和她聊起天来。

先是问陆思瑶今天下午和朋友都做了些什么,再打听到牧之秋和牧以夏姐妹俩家里的事情。

陆思瑶只去过牧家一次,她和牧之秋虽是有种一见如故的亲切,到底也没有那么熟悉,有些问题就回答不上来。

只是觉得奇怪,为何母亲突然打听起她的朋友来了,往常没出现过这种情况啊。

陆思瑶带着疑问离开,老夫人面露愁色叫来大丫鬟月桃。

“感觉牧家两个丫头品行还不错,就是不知道老三看上的是哪个。”老夫人揉揉眉心。

想到陆叙安的婚事老夫人就十分头疼。自己这个小儿子从小到大就没让人操过心,唯独感情方面就是不开窍,和他同龄的人好几个孩子都能地上跑了,他却还不知道给谁守身如玉呢。

老太太看着放在桌上的油纸包,对月桃说道:“让人把花生糖给老三送去,就说是牧姑娘给的。”

-

短暂的休息结束,牧家的摊位继续营业。

离过年没几天,街上比往常更加热闹,牧家的摊子也更加红火,还有不少想多来买些花生米等到过年的时候当下酒菜。

牧之秋赔笑道:“不好意思啊大姐,我家今天没做花生米,您要是需要可以去杏果路的巷深酒馆买。”

不是她不想挣这笔钱,主要是太麻烦了,现在摊子上的吃食种类已经很多了,分不出精力再来卖花生米了。

不过大娘的话也提醒了牧之秋,过年的时候人们都会准备一些零嘴,目前盛朝还没有炒瓜子、炒花生,她可以在年前挑个时间段专门卖炒货。

城南人再穷,到了新年也舍得在吃的上面大方一些,哪怕最后没人买,他们还可以带回去自己家吃。

先不说年货,牧之秋这次又带来了新的小吃——里脊扒饼。

鸡蛋汉堡的宣传期过去,摊位上的灶上搭起一口铁锅,锅内油烧热后几个白馍下入炸制外皮变得金黄焦脆。

捞出的白馍放在一旁控油的功夫,一碟子提前腌制过的鸡柳又进了油锅。

将炸好的白馍中间切开刷上一层甜咸酱料后加入满满的鸡柳,塞上几片生菜,最后再撒上一层孜然粉,别提多香了。

牧之秋上学的时候看见里脊扒饼都走不动道,现在她自己也会做,直接实现里脊扒饼自由。

“好好的烧饼还非得炸一下,这能好吃吗,不油啊?”排队买卷饼的大娘看着牧之秋那边的操作,问道。

牧之秋还在继续炸烧饼,抽空回答:“好吃啊,外面又脆又香,里面是软和的,肯定比普通烧饼油,但不会腻。”

大娘看着牧之秋做好的饼内夹着满满的鸡柳,犹豫片刻:“给我来一个吧。”

小说推荐:《晋末长剑》《重回千禧当学霸》《文豪1978》【笔趣库】《洛杉矶之狼》《沼泽领主:我有情报系统》《大道朝天》【大黄书】《修仙:我在现代留过学》《神话之后

新书推荐

奋斗吧,小受![综]完美穿越员(快穿)逆袭吧,女配你好,猫先生宋帝江山做侍卫,朕也是天下无双[陆小凤同人]九剑淑妃日常囧死个人了综漫:神之征途野生动物的日常章鱼哥X海绵宝宝 比基尼海滩的幸福生活快穿系统之女配复仇快穿之虐渣虐渣不朽之王三千职业可攻略鸡夫夫(ABO)海贼王之镜花水月快穿女配拯救系统卡亚那的树本书禁阅·熹微脸盲狱主修真记[埃及神话]超度灵魂也要推行市场经济[大唐双龙]问鼎快穿之女配攻略竹林深处是我家变成小白兔的日子开封犬游记时空穿越症候群[快穿]桃花游戏回到古代开产科跪伏吧,鱼唇的主角!(快穿)攻略吧,少年(快穿)[综武侠]楼上黄昏排名第二的超英室友总是在自吹快穿之拒绝小白花系统之女配攻略白莲花,给公主跪下!梦幻傀儡师的综漫海贼王之青王