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听牧之秋说了要先去宽窄南街收拾，方贺宁他们想着好人做到底。
就这样一行人来到宽窄南街就看到刚刚跟在隋景身边的小厮正安排人手打扫路面。
小厮见牧家姐妹来了，快步跑到跟前一通道歉：“姑娘真是不好意思，我家世子说了，路面我们会安排人清理的，桌椅板凳还有板车这些都会给你们换成新的。
今日多有得罪，这几日没法摆摊的损失世子也会一并赔给你们。还请姑娘告知一下家住哪，到时把东西都给姑娘送去。”
这哪是世子，这不是散财童子吗？
牧之秋真是没想到这世子居然还会反思，而且还会自己给自己收拾烂摊子，好像也没有那么十恶不赦，顿时觉得这小鸭嗓子也没那么难听了。
有世子的人在这里打扫，牧之秋顺路买了点菜就带着这几人回家吃饭了。
桌椅板凳小推车，一个不剩全没了，晚上自然是不用出摊，牧之秋得知这几个小少年也不着急回家，时间富裕，那就多做几道菜。
几个小公子家的小厮去医馆找来大夫给自家少爷处理伤口。
牧以夏则是跟着牧之秋进厨房，看牧之秋切切剁剁，她一个人不好意思闲着：“让我做点什么？”
牧之秋想了一下：“先给他们做点小吃吧，咱们最近的小吃你都学会了吧。”
牧以夏作为女主，聪明又能干，这些日子跟着牧之秋在厨房里忙活也学会了不少东西。炒菜的话味道还是差点意思，有时放调料会把握不好，但小吃已经全部掌握了。
她迅速做好了南瓜饼和薯角、炸鸡柳等炸物给方贺宁那几人送去，牧之秋这边的丸子也已经炸出来了。
将炸好的丸子倒入锅中，与加了糖、醋、生抽等调味混合而成的褐色酱汁翻炒在一起。
酱汁用淀粉水勾芡后十分粘稠，很容易便将焦脆的小丸子包裹起来。
待酱汁均匀包裹住每一颗丸子即可出锅装盘，再点缀上些许香葱，焦溜丸子就做好了。
除了这道焦溜丸子，牧之秋还准备了现代饭馆常见菜，宫保鸡丁、风味茄子以及平日里卖的那三道盖在饭上的番茄炒蛋、卤肉和昨日新品麻婆豆腐。
都是半大小子，牧之秋准备得菜量都非常大，米饭也蒸了满满一大锅。
最后一道菜摆上桌，方贺宁就已经拿着筷子想去夹菜。牧之秋看他迫不及待的样子心里很是满意，开口让大家不要拘谨，放开了吃。
方贺宁上来就夹了一颗焦溜丸子，丸子表面一层硬壳，筷子滑了两下才成功夹住一颗。
焦溜丸子刚靠近嘴巴，醋酸味就冲进鼻腔，放入口中咀嚼时却发现酸甜开胃的粘稠酱汁并未将丸子泡软，反而还是脆脆的还带着一股焦香。
肉丸里面也被腌制得十分入味，最重要的是肉馅香而不腻，肉质紧实不散，一颗下去唇齿留香。
方贺宁连吃三颗丸子，才心满意足的品尝起下一道菜——宫保鸡丁。
牧之秋选取了口感滑嫩的鸡大腿，将鸡腿剔骨切丁，用生抽、料酒腌制去腥增味。
之后热锅热油，下干辣椒、花椒炒至变色，再放入腌制好的鸡腿肉，待鸡肉断生后便加入葱段、料汁，炒制汁水收干便可出锅。
被亮橘色酱汁包裹着的鸡肉和白绿的葱段、红色的辣椒，掺杂在一起颜色格外鲜艳。吃上一口，鸡腿肉鲜嫩多汁，葱段香而不辣，酱汁酸甜之中还带有些辣椒的辣和花椒的麻，让人忍不住来上一口米饭搭配着咽进肚里。
唯一不好的就是目前还没有花生，若是再添上一把花生米，还会多加一些脆硬油香的口感。
牧之秋在穿越前每次去饭馆都必点宫保鸡丁，不同餐厅的鸡丁口味略有差异，酸甜辣口的宫保鸡丁是她最喜欢的味道，这次也是按照自己口味做的。
看着大家满意的表情，应该是同她一样很喜欢这个味道。
方贺宁爱吃肉，注意力全集中在几道肉菜上面，丸子、鸡丁和卤肉，吭哧吭哧吃得努力。
待一碗米饭见底，抬头想要盛饭的时候才发现有一道素菜自己还没吃就光盘了。
“茄子呢？你们都吃完了？”方贺宁难以置信的看着周围埋头苦吃的众人。
一旁的严常柏“百忙”之中抽出时间回他一句：“你不吃还不让我们吃了？”
方贺宁近乎崩溃，“你们也不给我剩一口，我记得小牧姐姐端来的时候有满满一盘呢！”
茄子没了也不可能再让牧之秋重新炒一盘，他可怜巴巴的用筷子蘸了一点盘子中仅剩的一点点酱汁，送入口中，酸甜咸香的味道散开，使他嘴角留下了不争气的眼泪。
恨，好恨，这么好吃的茄子怎么就错过了。
他怒盛一碗大米饭，拌着卤肉、麻婆豆腐一起狠狠地吃了下去。麻辣味的豆腐和咸香的软糯的卤肉并没有让他的心里得到安慰，反而在想，这里的每一道菜都这么好吃，那道风味茄子如此快被扫食干净，一定更好吃吧。
今日的菜品大多都是酸甜口，在座的各位年龄都不大，很对他们胃口，一个个撑得没了先前端正的模样，坐在餐桌前聊起了天。
牧之秋听着他们几个自我介绍，才知道在座的各位小公子都是官二代、富二代。
这泼天的富贵终于轮到我了？牧之秋心里暗喜。
要是能同这群小公子交好，岂不是也找到了几座小小的靠山？有了靠山以后就更有勇气对付无赖了。
就在牧之秋还处在震惊的过程中，方贺宁继续道：“这算什么，上次休沐在我们后面来的那个同窗，是陆国公的小孙子。”
国公？牧之秋嘴巴逐渐张大：“比侯爷还厉害？”
方贺宁看着她的反应有点摸不清头脑，点头：“自然。”
严常柏在一旁看着牧之秋的反应觉得很有意思，接过话茬：“小牧姐姐可知国公孙子为何知道你这摊位的？”
小牧姐姐本人已经开始神游，这还是她第一次真实的见到这么多有身份的人呢。只是比起国公府那个小公子，牧之秋脑子里全是那个和小公子一起来的男子。肤白貌美，亮眸子，长得太有辨识度了，哪怕只看一眼就让她记到了今天。
上一次见到这么好看的男子还是在......好像是没见过这么帅的。
她回过神，摇摇头，等待严常柏的解答。
“自然是靠我们方公子被卤肉卷饼香掉下巴的事迹传开的啦。”
“我真的会打人！”
方公子撑着桌子起身就要打人，两个十几岁的少年在院子里开始了一场较量。
牧之秋好心提醒道：“那个，刚吃完饭，别跑吐了。”
临走之前，牧之秋又给这几个小公子塞了些南瓜饼、薯片之类的小零嘴让他们带着路上吃。
几个小公子肚子都撑得有些鼓，哪还吃得下零嘴，可看着那金黄软黏的南瓜饼、薄脆咸香的薯片和满是酱料芝麻的酱香饼，到底是说不出一句拒绝的话。
本来是不想收的，可是小牧姐姐辛辛苦苦专门为他们做的，不收下的话她会难过的吧，那便只好收下了。
除了吃食，牧之秋还从系统里花了一百二十积分兑换了一小罐祛疤膏给了方贺宁：“这药膏据说是可以将疤痕消掉，我看你脸上伤得有些重，拿回去自己抹抹。”
本来是舍不得花费这么多积分兑药膏子的，奈何小公子是为了帮她们才受的伤，什么也不表示实在是说不过去。
方贺宁接过药膏甚是感动，认真道：“小牧姐姐，我以后一定常来你们摊子。”
好好好，最好再带点亲朋好友一起来。
-
摊位那边还没处理好，牧之秋二人只好继续休假。
这次她们也没往远处跑，在未来要租铺子的杏果路上转悠了一圈，观察了一下人流量和各个铺子的情况。
杏果路两排商户面对面，路面宽敞、平摊，行起车来十分方便。一进路口便是一家茶馆，再往里走除了几间空着的铺子外还有胭脂铺、豆腐坊、书坊、香料店、蒸菜馆等等，最里面还有一家小酒馆。
路上的人男女老少都有，穿着看起来比宽窄南街的常客更加体面，凡是来了就不会空手而归。来这里开店似乎是一个不错的选择，只是生意好坏还得看自己的本领了。
观察完毕，二人便去找了人牙子。
一入冬，天就彻底冷了，人牙子自然不愿意多花钱给这些孩子添衣服加柴火，又怕冻病了、死了损失更大，只好低价卖了。
牧之秋和牧以夏商量着选了三个看起来干瘦可怜的小姑娘，又问道：“有没有识字的？”
那人牙子咧着嘴讨好着牧之秋，又找人拽过来一个个子小小浑身瑟瑟发抖的男孩：“他会。”
牧之秋一看是个男孩，有些犹豫：“有姑娘识字吗？”
人牙子解释：“都是些穷人家的孩子，哪里会花功夫让她们识字。”
看来是没有了。
牧之秋又打量着这个小男孩，就见男孩的眼中满是恐惧，露出的手腕有着多条红肿的疤痕。
最终还是心软了：“那行，就要这四个。”
人牙子一听终于把这赔钱货卖出去了高兴地见牙不见眼，还不忘跟牧之秋继续讲道：“别看是个男孩，但也才四两银子。”
牧之秋听这话听得心里不舒服，摆摆手让他闭嘴签文书、付钱，拿到卖身契就带着人先去把被褥什么的买齐，最后直奔成衣店。
这几个刚买来的孩子身上都是破衣烂布，得赶紧换上新的保暖的，不然店还没开起来，员工冻病了就不好了。
正好，她和牧以夏也要做两件入冬穿的棉衣了，还要再把过年穿的喜庆衣服也做出来。
牧之秋和牧以夏俩人认真的挑选着衣服的面料和花色，那几个小的却杵在一边不敢乱动。
牧之秋扭头看向他们，难得温柔的开口：“去挑啊，总不能到了家还穿这些吧。”
一个叫翠香的小姑娘怯怯开口：“我捡姑娘穿剩的就好。”
牧之秋听后放下手中布料，走到翠香面前，抬手在她头顶比划一下，又在自己头顶比划一下：“你太矮了，穿不了我的衣服。都别愣着快挑衣服，衣服也不是只穿一次，你们爱惜着穿，多穿几年，平摊到每一天就没有多少钱了。挑完衣服我们还要回家收拾你们的住处呢。”
这群孩子在人牙子那里每日就是米汤，一个个面黄肌瘦还格外矮小，不知道的以为逃难来的。还是路上牧之秋和他们聊天的时候才知道这几个女孩都已经十三四岁岁，而那个识字的小男孩竟然也都十二岁了。
三个女孩都是家里实在揭不开锅，就被卖给了人牙子，这男孩可就有意思了。
他本来是城东一户有钱人家的孩子，他娘活着的时候他爹在外偷情领回来个妾，亲娘一死，家中生意又失败，小妾被扶正后直接偷着把他给卖了。
因着多年被后娘当下人一样使唤、虐待，便一直胆子很小，到了人牙子那边后，不少买家看他太过瘦小，也都不愿意要他。
各有各的苦，就是有的苦比较离谱。
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