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第二百六十二章 茶艺

网名没想好先用这个吧:芜湖,就是说放风筝真的超快乐的好吧

云中谁寄锦书来:谁说不是呢,话说玥玥你们在学校能放风筝吗?

晚宁睡不着吖(管):我们上个礼拜吧,在广场那里租了两个风筝放,一个小时五十

江南已逢烟雨:啊这,好贵

我那迷人又短命的老祖宗:同意!

雾都不予:唉,怎么说呢,这要看你喜不喜欢了,毕竟放风筝真的好好玩儿

不许人间见白头:同意!而且我记得他们学校这个学期的体育课是羽毛球,这个也是可以玩儿的

网名没想好先用这个吧:对啊,不过打羽毛球有点儿废球,还有点儿废人

与雾潇潇:同意!我朋友每一次打球都是冲我脸来的

我那迷人又短命的老祖宗:就是说姐妹,你那个朋友真的是对你好吗?

与雾潇潇:事实证明,她就是菜!

云中谁寄锦书来:哈哈哈哈哈哈哈哈哈,对不起,实在是太好笑了

江南已逢烟雨:就是说建议不要和你的那位姐妹玩儿,容易毁容啊!

注意看,这个女人叫小美:同意!非常同意!不过说真的,春天出来了玩一玩儿挺好的,活动一下筋骨

年年:对啊,不活动活动我总觉得不舒服

日暮不思归:都摆烂一个冬天了,怎么可能不动动呢?

我那迷人又短命的老祖宗:确实,我现在乐跑都有精神了,冬天别说跑步了,连出去我都不舒服

晚宁睡不着吖(管):这也是我们去放风筝的原因啊

扶菱(管):没毛病,活动一下真的很舒服啊!

......

苏玥看到了评论区,说:“我也知道活动很舒服啊,不过下一部分就是一个静谧的活动了!而且在我们的印象中是优雅的,它就是茶艺!”

茶艺,萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。

最初是僧侣用茶来集中自己的思想,唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人;后来才成为分享茶的仪式。

唐代煮茶,多用姜盐添味,世称姜盐茶,诗人薛能《茶诗》云:“盐损添常戒,姜宜煮更黄。”

宋初流行点茶法,把茶叶碾成细末,冲出来的茶汤要色白如乳,《观林诗话》载,北宋苏轼喜欢凤翔玉女洞的泉水,每次去,都要取两瓶携回烹茶。

苏轼有《和蒋夔寄茶》一诗:“老妻稚子不知爱,一半已入姜盐煎。”

苏轼本人很注重茶的养生效果,吃完饭后用浓茶漱口,可解除烦腻。

明代起开始流行泡茶。

有z国人落脚的地方,就带去饮茶的习惯;z国人最先发现茶叶,是饮茶的古老民族。

2015年,“潮州工夫茶艺”标准化的技术规程出台,共有21道工序。

关于茶

茶是z国人日常生活中不可缺少的一部分,z国有句俗语:“开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”

这种饮茶习惯在z国人身上根深蒂固,已有上千年历史。

在唐朝中叶,一位早年出家后来又还俗的和尚——陆羽,总结前人与当时的经验,完成了全世界第一本有关茶叶的着作——《茶经》后,饮茶风气很快吹遍z国大江南北,上自帝王公卿,下至贩夫走卒,莫不嗜茶。

而在十七世纪初,荷兰东印度公司更首次将z国的茶输入欧洲,到了十七世纪中叶,在英国贵族社会中,“饮茶”已成为一种时尚风范。

在z国,“茶”因为人文、地理的不同,而有两种发音方式,在北方发音为cha,在南方发音为tee;因此由z国北方输入茶的国家,如土耳其的发音是hay,俄国是chai,日本是cha;而由z国南方经海线输入茶的国家,其发音则不相同,如西班的发音是te,德国的是tee,而英国则是tea。

茶艺

刚经过阳光曝晒的茶叶是摘取茶树嫩叶制造而成的,因为制造的方法不同,而有不同的种类和名称。

制法最重要的关键在于“发酵”,发酵的结果,茶叶会从原来的碧绿色逐渐变红,发酵愈多,颜色愈红;而香气也会因发酵的多寡,从叶香变为花香、熟果香或麦芽糖香。

不发酵茶称为绿茶,泡出来的茶汤是碧绿或绿中带黄色,具有新鲜蔬菜的香气,例如龙井、碧螺春等;全发酵茶称为红茶,泡出来的茶

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